入油，烧至七成热时，再把黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入稍稍炒炒，放盐，再全部倒入炒面，翻炒均匀成油茶面。吃的时候，用微火边烧边搅，搅得颜色发黄，油茶发稠就可以了。”

    达明似笑非笑地说：“老板娘，做油茶没有这么简单，否则，在这十里八乡也不会说起你六婶做的油茶，个个竖起大拇指，夸你做的好吃。放心，你告诉我，我会替你保密的。”

    油茶从古至今就是陕西人尤其是关中人早餐的最爱，是一味非常朴实地道的民间传统食物，因此几乎家家都会做。正如戏法人人会变，各有巧妙不同。制作油茶也是如此，所以人们说，油茶人人会做，各有各的味道，所以有西安的壶壶油茶、疙瘩油茶，三原县的薄脆油茶，凤翔府的杏仁油茶等等，各具特色，别有风味。

    老板娘转头离开，嘴里笑着说道：“官爷，这是我娘家祖传的做法，传女不传男。哈哈哈……”

    达明伸手拦住从身边经过的小娟，低声说：“小娟，你告诉我，下次我送一面菱花镜子给你。”

    小娟扭扭捏捏了一阵子，左右瞄了瞄，用极低的声音说：“其实很简单，就是两个窍门，用油和搅的功夫……”

    没等小娟说完，老板娘便在店里高声骂道：“小娟，你这个乱嚼舌头的死女子，还不快些进来替老娘添把柴，灶膛的火都快熄了。”

    小娟红着脸，吐了吐粉红色的舌头，掉头便跑，并用几乎微不可闻地声音快速说：“用油得是牛骨髓油，搅要搅到油茶稠稠表面有裂纹才能停。”声音低的饶是达明耳力通神也没有听清楚。

    王骥对达明放着正事不管，偏偏对关中极其普通的油茶兴趣多多的怪异行为十分不解，心中一着急，声调不禁拔高了八度说：“达爷，遇仙观到现在都不见动静，下一步我们该如何做啊？”

    一个听不清楚，一个震耳欲聋，达明情不自禁地抠了抠耳朵眼，横了王骥一眼，没有好气地说：“老王，本官还没有老到耳聋眼花，你没必要如此大声的说话。好家伙，你人不高嗓门高，这声音可以与雷公唱歌媲美了。下次有什么好声音、什么快乐男声，你完全可以飙飙高音。”

    王骥的一打岔，让郁闷的达明嘴巴一秃噜，又说到九霄云外去了，让王骥听得是一头栽到糨糊里，糊里糊涂。

    达明伸手拍了拍王骥的肩膀，用教师爷的口吻沉声说：“老王啊，凡事不能急，急则迷，迷则乱。这遇仙观又不能跑，他都不急，你急又有何用？等，他应马上就有动作。对啦，老李他们现在何处？”

    “他们还在遇仙观前后街巷里监视。”

    这时，几只喜鹊“叽叽喳喳”飞了过来，落在一棵大槐树上，互相理着身上的羽毛，悠闲地享受着春天的阳光。

    “对了！”达明看着喜鹊猛地大叫一声，匆忙地对王骥说：“老王，你快去告诉老李他们，注意遇仙观的上空，也许王道长会用信鸽通知梁云山。”

    王骥一愣，但脑筋迅速转过弯来，一蹦而起，急冲冲地跑了。

    达明惬意地喝完了自己的那碗油茶，看了看桌上王骥的那碗油茶，摇着头嘴里哈哈说道：“如此好吃的油茶，浪费了太可惜了。这个王骥糟蹋粮食，也不怕遭雷打。王骥啊，为了不让你被雷公盯上，我就受累替你喝了。”

    正当达明翘着二郎腿，拿着一本从空间戒指中变出来的书，安闲地阅读着。涂肇新跑了过来告诉达明，遇仙观果然飞出了一只白鸽，直往正东方向飞去，王骥和李先呈已经跟了下去。

    达明哈哈一笑说：“鱼已上钩，等着起竿。”两人随即上马，出东门扬鞭催马奔驰而去。

    神禾塬一马平川，完全可以放马越野而行。达明刚跑出五里地，便看见柳七娘在一片枣林边上等着他们。

    达明

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