知道。”
我又问:“那个古镇到底是个什么地方?它在哪里?也许这个地方的性质跟古镇一样?”
君临竟微眯丹凤眼,貌似在沉思,良久才开口:“古镇,古镇……”像卖关子,“一个只能意会,不可言传的心识性地点。”
我说:“我不明白。”
心识性?难不成是心的幻象?难道并不是一个真实存在的地方?那,春栈送我的流苏缃缎簪怎么解释?那本从古镇带回来的《沉时千》怎么解释?这可是看得见摸得着的实物啊。
君临没说话了,只是微笑看着我,意味深长。此时完全搞不懂他。
我带点恳求的语气:“尊口难开呀。”
“樊云,你在外面这么久干什么呀?”茸可出来了,小正太耀轩屁颠屁颠跟在表姐后面,也一起出来。
“哦,没事,看看这些古色古香的建筑。”
茸可抬头环视,点头:“嗯,我也是第一次来到这样的地方。卷粉做好第一份了,准备……”
“啊,那先给小正太吃吧。”我说。回头看,君临已不在原地。
老板娘一边做卷粉,我一边问:“老板娘,问一下这是哪里?”
埋头干活的老板娘抬起头,表情带点吃惊,又带点懵:“你是说这个地方的名字吗?这个地方叫幻未啊。”
幻未,就是在那个巨大的砖墙上写的两个阴刻的金色行楷字体。
小正太跟我们一样饿着,现在正吃得津津有味,一口又一口往嘴里塞。
“这一份样样要吗?”老板娘问。
我示意茸可回答。她和我对视一眼,才说:“嗯。”
我的最后吃没关系。
看到茸可自行加了桌子上的辣椒。原来这里还有辣椒,原来茸可跟我一样,喜辣。
以前看过一句话:吃不到一起的人,怎么玩得到一起?然而我与茸可刚好有相同的口味,暗暗有些小开心。
只见老板娘舀了一瓢米浆在铁蒸盒上,填了几团肉在上面,稍微抹匀,然后放入蒸屉,等两分钟。
蒸屉也是白铁,人字顶。一个蒸屉从上到下放有四个蒸盒。下面烧着火,将一个个蒸盒里的米浆蒸熟,将液体米浆蒸成一张固体米粉。
蒸屉冒着丛丛白烟。
从蒸屉拿出来时,原本雪白的米浆变得透明。老板娘用一块比巴掌大一点的铁板从蒸盒的一头铲起,将粉翻卷,真正成了卷粉。能看见晶莹剔透的粉皮里面裹满肉。再用铁板切成一截一截,盘入碗中。
放好铁板,端起那碗令人垂涎欲滴的卷粉,拿起配料勺。
“样样要吗?”老板娘问。
我扫了一眼那些配料:“样样要。”
淋上浓番茄汁、淡番茄汁、海鲜酱,撒上花生碎、酸豆角、葱花……
一份卷粉,做好了。
新鲜滚烫,冒着香气。
我也像茸可一样舀了一勺辣椒。
“这辣椒辣,舀这么多啊?”老板娘看见了提醒一句。
我笑:“没事,我能吃。”
这辣椒确实挺够辣,过瘾。不过完全能接受。
集各种配料于一体的卷粉,配料几乎每一截卷粉都“雨露均沾”。番茄汁、海鲜酱、花生碎等混在一起,雪白的卷粉衬浅绿的酸豆角,翠绿的葱花,不管看起来还是闻起来都足够令人垂涎。
肉也多,料足。
咬上一口,花生和海鲜酱的香味充斥鼻腔。卷粉口感软糯,混合肉香。嚼得到的肉。
酸豆角的酸味刚刚合适。
一口卷粉沾上一点辣椒调味,口味不重复不会腻。
好吃至极。
卷粉的饱腹感很强,吃完一碗刚好
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