的所有金凰楼,传下去便讲是我的意味儿,喊他们一块配合你。”
岑管事儿的到了铁定,即刻便最先在帝都的金凰楼那儿贴出了告示。
讲是,金凰楼即会在咸云镇举办一回厨艺大赛,第一名,奖金10两金子。
往后,不出两日,全国所有的金凰楼皆都贴出了告示,先在全国各地的金凰楼选出一个第一名。而后,把那些个第一名皆都集合到咸云镇举办总决赛。
司柳已然想好啦,总决赛时,她亲自上阵。自然,这即表明了咸云镇亦是须要举办一个海选赛的。虽然她作的青菜已然征服了咸云镇金凰楼所有的厨师的胃啦,可过场还是要走的。
司柳先去报了名,定好啦叁日后来参和海选,才回家去啦。
这讯息一出儿来往后,非常快庄家河村这边亦沸沸扬扬起来。司柳每回出门瞧着七大姑八大姨皆都在讨论,“那金凰楼的厨艺大赛,你们晓得么?”
“便是第一名10两金子那!”大姑大姨们皆都特其它的渴望。“如果谁的啦,那真真的是翻身啦。”
“谁讲不是呢?”
“喊你家媳妇儿亦去试一下呗,一旦选上了呢?”
“不了不啦,我家媳妇儿哪儿上的了台面。”
司柳挑了一下眉,真没料寻思到到这庄家河村的人还挺谦虚呀?可到了海选那一日,司柳才晓得,原是她想多啦。
他们压根儿便不是谦虚,是不想给人晓得。到了现场才晓得,起码儿有百分之八十的本村人皆都参和了海选。
诸人见面往后,皆都有些个窘迫。
唯有一开始便讲了会参和的司柳,非常从容。
今儿个,她不预备拿生抽出来。到底,那是杀手锏,要用在总决赛时。
环视了一圈儿现场的诸人,基本皆是村中的大娘跟小媳妇儿们。司柳寻思着,兴许随意作个有创意的青菜应当便可以赢过她们了罢?
如此寻思着,司柳便念头儿作了个柳橙鸡。恰好,这儿的人大部分亦皆都不大了解柳橙,司柳这般作出来应当是非常有创意的。
海选是没帮手的,因此司柳所有的事儿皆都须要自个儿动手去作。
随着岑管事儿的一音令下,所有的选手便开始啦。现场只给了一炷香的时候,因此诸人皆都挺惶乱的。
司柳且是不大慌张,先是把所用到的材料皆都切好啦洗洁净,司柳便开始把所用到的调料皆都预备出来。
而后便是料理食材啦,鸡腿大肉切好往后,把脂肪拿出来。而后便是放入柳橙皮跟盐巴,红皮鸡蛋,以及五香粉来腌制。
乘着腌制时,司柳忙又在小瓷碗中调好啦等会用来浇在鸡腿大肉上的香汤汁儿,白糖,柳橙汁儿,柳橙皮,白水搅拌均匀。
到这儿,预备工作便好啦。
热油下炊,把鸡腿大肉倒进去煎至金黄到成熟。出锅儿,加入盘中摆好盘儿。再而后把第贰回作好的那香汤料下炊煮熟,浇到煮好的鸡腿大肉上便好啦。
鸡腿大肉中边融入了柳橙的香味儿,加了白糖中跟了柳橙的酸味儿。
成品是酸甜可口,果真在一众家常青菜中边分外的出挑。
司柳几近是第一个作好的,坐好往后,她自个儿瞧着还算是满意,便抬眸瞧了瞧其它人、还跟开始前一般,每个人皆都非常惶乱。
司柳瞧了片刻正预备收回目光时,眼神在一个非常粗犷的人身体上停住啦。那是一个瞧起来叁十多岁的汉子。
在平均年龄皆都非常小的古时候,叁十多岁,已然不算是年青啦。
他还在忙着,可他的面上带着跟一般的家户主妇不一般的那类淡定跟从容。他作的仿佛是鲫鱼脍,用的甜果酱儿亦是庄家河村甜果酱儿。
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