程序一看就会”范雪凤非常认真地对朴明珠如是说。

    “一粒约25克左右重量的酒曲，配3市斤1500克左右重量的糯米我说得没错吧王大姐范大姐” 朴明珠肃容满面地对王丽华、范雪凤俩位大姐如是说。

    翼日，范雪凤与王丽华俩人，在王丽华与金生两家间隔出来的客厅内，手把手的向朴明珠传授了酿制糯米酒糟的整套流程其实，做糯米酒糟的流程与白龙马传给天子岗地区祝山院祝英杰做“米大米酒”的流程大同小异作者在此不再重复。“米大米酒”与糯米酒糟的含酒精量不同的秘诀是，制做“米大米酒”的酒曲用了四种中草药；制做“糯米酒糟”的酒曲用了六种中草药。所以，酿制“米大米酒”的“酒糟”酒糟天子岗地区的语意，指蒸发含酒精的汽酒水后剩在锅内早先经过发酵半个月的熟饭粒，人们不能食用，只能用作禽畜饲料用酒曲发酵的糯米饭粒称“糯米酒糟”；“糯米酒糟”中的糯米饭粒和水含有微量酒精度则直接供人们食用。

    当日下午，王丽华用铜锅煮熟好三斤上午用石磨磨好的糯米饭，用勺抻到一个竹编的簸箕中冷却。范雪凤提前捣碎了一粒酒曲，拉着朴明珠的手，试了试糯米饭的温度。觉得温度适宜时，范雪凤用手将粉末状的酒曲，均匀的撒向糯米饭。尔后，范雪凤叫朴明珠用双手将粘满酒曲的糯米饭搅拌均匀后，装入一个泥瓷缸内。缸口用一片大树叶盖住。第二天下午五点多钟，王丽华、范雪凤、朴明珠仨人同时到场，拿开树叶，一股香醇的酒气从缸内扑鼻而来。仨人往缸内一瞅，只见昨天放入缸内的一粒粒干巴巴的糯米饭，全都软绵绵的泡在亮晶晶的酒水中。朴明珠高兴的对王丽华、范雪凤说：“谢谢俩位大姐，我也学会了做糯米酒糟范大姐，你日后还要告诉我怎么样做酒曲否则，你的酒曲用完了，我还是做不成糯米酒糟。”

    “明珠，你放心这次是我第一次用你这儿的中草药做酒曲，开始心中没底，不知好用不好用。这次酒曲成功了，我明天就教会你做酒曲。”范雪凤高兴的对朴明珠如是说。

    “好骄丝米答” 朴明珠高兴的用两种语音说着“好”

    “好骄丝米答” “好骄丝米答” 王丽华、范雪凤俩人也高兴的跟着朴明珠学着用两种语音说着“好”在王丽华与金生两家间隔出来的客厅内，她们仨个暂不通语音的孩子母亲，在相互传授学习新技能的实践中，情真意浓的营造出一派和谐幸福、暖意昂然的大家庭氛围。

    后来，范雪凤不仅教会了朴明珠做糯米酒糟的酒曲，而且还教会了朴明珠做大米米酒的酒曲方法。朴明珠学会这些方法后，传给了她的女儿和邻居。这些行之有效的酿酒工艺，她们一代一代的传承了几千年。无论酿酒的“化学酒曲”如何变化，她们却始终保持着这些酿酒工艺没有变。在全地球人类中，现今21世纪20年代只有她们部落的酿糯米酒糟与米大米酒的工艺与现今天子岗地区的酿糯米酒糟与米大米酒的工艺完全相同2014317写作于浙江桐乡市屠甸街道星园小区183号

    欲知后事如何，请继续阅读vip第十五章第三十八节未完待续。。飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com

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