突然坏了在等待拖车过来的时候他就去路边的一个小吃店坐着休息休息顺便要了碗拌面扁食吃。
    谁曾想就是那一碗看似普普通通的拌面扁食吃进嘴里却仿佛充满了魔力让当时因为车子坏了而无比焦急的他一下子平静下来。
    那一碗拌面扁食是他感觉自己这辈子吃过最好吃的拌面扁食。
    之后他每次返回祁松县老家都要去这家小吃店要上一碗拌面扁食连带着他弟弟赵平山也成了这个小吃店的常客之一。
    但祁松县毕竟是个穷地方这个乐家小吃店位置也偏味道再好可也没什么名气他们兄弟俩每次去吃的时候店里基本上都没什么人有也是附近的村民。
    赵平川和赵平山的确是看到深海狂鲨关于泽丘县那家小吃店拌面扁食的美食点评后才赶到泽丘县但这其中也是存了几分不服气的原因在。
    海狂鲨在那片美食点评里面的描述说只有泽丘县这家小吃店才能做出超过正宗沙县小吃拌面扁食的美食可在他们看来祁松县的乐家小吃店做的拌面扁食才是真正超过正宗沙县小吃拌面扁食的美食。
    见这兄弟俩对祁松县的乐家小吃赞不绝口古争的兴趣是越来越大。
    关于厨艺古争并不担心他现在只想弄清楚这个乐家小吃店老板到底选用的是什么食材才能做出比泽丘县那家小吃店还要美味的拌面扁食。
    “对了你们既然经常去吃那有没有问过那家店的老板他们选用的食材都是什么？”坐在车里古争忍不住问了一句。
    赵平川和赵平山齐齐摇头他们俩之前是经常去吃但还从未问过这类的问题。
    古争见他们不知道也就不再多问反正等到了祁松县找到那个乐家小吃店品尝一下便什么都知道了。
    这天晚上古争遂了赵平川赵平山兄弟俩的心愿住在了他们家。
    两人很希望品尝到古争的蛋炒饭愿意付出大价钱只求古争满足他们吃货的心愿这几个月古争的仙米储存了一部分便给他们做了一顿真正的蛋炒饭金龙在天也算是感谢一下他们所提供的消息。
    等到第二天一早古争就在赵平川和赵平山的带领下终于赶到了祁松县找到了他们口中所说的乐家小吃店。
    “老胡我们又来了老规矩拌面扁食三碗！”
    赵平川一看就是这里的常客还没进店就大声的嚷嚷起来。
    “好嘞！”
    不一会儿从店里走出来一个皮肤黝黑的年轻人看着有些腼腆最多二十来岁分别端着三碗拌面扁食放在了赵平川和古争面前的桌子上面。
    古争很快先品尝了一口紧跟着皱起了眉头再也动不下一筷子。
    “面条自种粮食传统石磨粘粉工艺次等食材”
    “扁食自种粮食喂养的猪肉次等食材。”
    只吃了一口古争就已经从器灵那得知了这碗拌面扁食的食材等级。
    这家小店看起来其貌不扬可选用的食材等级要比泽丘县那家小吃店的食材等级高出不少。
    器灵这次还直接给出了食材的来历没想到这家也是子种古争发现很多次等食材都是自种或者周围有人种植养殖次等食材因为其特殊性无法像普通食材一样可以大范围的种植养殖几乎都是小范围的。
    古争买的鸡蛋香油是吃过的年糕还有杭城的小松面馆都是这样这里也不例外。
    这一碗拌面扁食虽说用的并不是最好的高山麦也不是伊比利亚黑猪肉但食材口感却非比寻常让古争十分意外不过只是食材的口感。
    他们自己种植的麦子通过传统石磨工艺碾磨加工制作的面条和面皮和最好的高山麦碾磨加工制作出来的面条和面皮相差甚微而且在这猪肉之中甚至还能品出一分高山麦的清香让扁食馅儿与面条混搭的口感更为统一。
    如果古争没猜错的话这做馅儿用的猪肉不仅仅是这家小吃店老板自家养殖的家猪而

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