个,更是手忙脚乱了。
烤串的香味诱惑力太大。
弄的隔壁国营厂都没心情上班了,本来下午五点多,中午吃的那点东西就已经消化的七七八八了。再闻到好吃的,可真是双重伤害。
就盼着早点下班,他们第一个冲过去,想吃啥恨不得都提前列一个单子。到那就开始点,一点时间都别耽误。
有些厂子里的人还故意道:“我跟你们说啊,到那边一定要吃个烤韭菜。刷上调料,吃起来那才绝呢,我都不爱吃韭菜,但是他们烤的贼香。”
本来他们在厂子里就能闻到空气中传来若有若无的烧烤香味,偏身边还有一个人在那渲染。弄的他们更想吃了。
“你可别说了!”
“肚子都咕咕叫。”
“我不管了,今儿谁也拦不住我去吃烧烤,谁去,咱狠狠吃一顿。”
“我也去。”
“算我一个。”
“别忘了我。”
……
等厂子下班的时候,瞧着最前面的几个几乎是用跑的。过来占桌,他们的同事随后就到。
厂子一下班,这边烧烤的香味更浓郁了,一共五个炉子一起开工,没有闲着的时候。田瑞跟小七他们帮忙招呼。也有人在后厨刷盘子刷碗的。他们分工明确,虽然客人多,却一点不乱,今天备货足足的,很多人都吃尽兴了,晚上八点的时候最后一桌客人走了。他们收拾收拾,才结束这一天的摆摊。
田瑞也回了家,还惦记他用调料腌的那几只小鹌鹑呢,连钱都顾不上数。粗粗的把钱匣子放在一边。去了厨房,没一会儿香酥的炸鹌鹑就出炉了。
田瑞扯了一个鹌鹑腿,虽然个头不大但全是肉,这玩意就要趁热吃。
田瑞把鹌鹑跟麻辣鸭板肠放在桌子上,最后剩下的小半桶的鲜啤酒也拿回家了。
他晚上吃饭了,但到了这个时间还是馋得慌。
何宇回了家瞧田瑞在屋里又摆了碗筷,道:“今天是什么日子,做的这么丰盛?”
田瑞平常回到家,都恨不得立刻去床上睡觉,今天倒是与众不同。
田瑞道:“没啥特别的,就是想吃了。”
何宇看着他道:“那正好我有一个好消息告诉你。”他说完这句话都能感觉到田瑞眼睛亮了,道:“啥好消息?”
何宇瞧着他还准备了酒,眼神微闪道:“边吃边说。”
“嗯。”
何宇瞧着他难得的雅兴,从房间里也找到一瓶珍藏的茅台酒。这酒县里都没的卖,这是原浆酒,最适合窖藏,要是密封掩饰了埋个三五十年更值钱。何宇弄了足足三十箱,这个是准备喝的。
鲜啤酒那东西对于经常喝酒的人来讲就是水,还是喝有度数的白酒过瘾。
田瑞见他神神秘秘的拿出酒,闻了一下,随后睁大了眼睛道:“好酒啊。”要是用这个酒做糟鱼,肯定好吃。他是这么想的,不小心说出了口。
何宇道:“好啊,那我搬两箱给你做鱼!”
田瑞挥了挥手道:“那倒不用,我用普通的白酒就行。”说话间就先给倒了两杯白酒,一杯递给了何宇。一杯留给了自己。
他试探性的喝了一口,白酒入口绵柔,热热的感觉一直从嘴里顺到嗓子眼。完全没有当地白酒那辛辣入喉的感觉,这个酒口感很好。
田瑞喝了一口酒就觉得嘴里空空的无味儿,想吃点小菜。干炸鹌鹑还真没办法用筷子吃,必须得上手。鹌鹑被他先炸了一遍,捞出来之后又复炸了一次,才炸的色泽红亮。
炸鹌鹑外头是酥脆的,里头却是嫩嫩的,因为提前腌过,里头还锁着汁水呢,用来下酒最好不过了。
鹌鹑本来就不大,一炸还稍微缩水一点,肉是
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