夏言有仔细思考过。

    由于没放血，猪肉肯定腥臭味极重。

    不如就用那个古早味公式来镇压，有过一次镇压异化和牛经验的夏言，心里觉得非常稳妥，药力牛肉的腥膻都可以很好化解，何况乎只是体型偏大并不是魔法种的凶暴野猪。

    最后，放入淀粉搅拌。

    揉搓成丸。

    就当着众人，夏言把一盆碎泥碎肉，制成了大小均等的猪肉香菇丸子。

    「丸子」环节搞定

    「汤头」呢

    夏言俯身查看砂锅里的熬煮状况，借助充足的光源，他发现沉在底部的片状山珍，开始出现熬烂煮烂的残缺现象，上面的野菜、菌菇倒是保持完整。

    原来一整个砂锅量的清水，如今只剩下半锅量的浓汁

    只是，浓汁并不清澈。

    一些沉积杂质，跟随沸腾的气泡翻涌，相当的扎眼。

    “啪”

    夏言拍了拍额头，“糟糕了”

    见到他这个野外的美食家，忽地一下子脸色垮塌，被气味熏到蚂蚁爬满了心窝几乎失去耐心的大贤者、海军上将，齐齐开口道“怎么了”

    “呃。”夏言扫一眼过来，“有个很重要的环节、工序，遗漏了”

    “啊”

    女宝藏猎人莎拉吃惊地掩口，“那就是说料理失败了”

    剑豪辰五郎则看看天色，劝说道“差不多就可以了，野外不必那么讲究的。”

    夏言直摇头，“并不是绝对不可挽救了”

    他眉头一皱，从「空间宝袋」，陆续拿出几本书，包括一些期刊杂志什么的，是夏言担心外出旅行无聊或者失眠时打算用来解解烦闷的，没料到关键时候救命了。

    「纸锅」

    这就是他复刻宝山飞龙锅，缺失的，那可以称之为灵魂环节的工具。

    夏言记得原著里，刘昴星在龙虾三争霸篇剧情，对决异人馆的名厨李严，就是用宝山飞龙锅开大招取胜的。

    其中，用「纸锅」滤除汤水杂质，让一锅汤恢复清澈的奥义工序，就连李严也不敢置信啊。

    e。

    神马，其实「纸锅」并不能滤掉杂质

    「纸锅」的材质，湿透的纸，也不可能直接放到炉灶上熬汤，而不松散垮掉

    也有一个说法。

    刘昴星用写满毛笔字的食谱手册纸张，制成的「纸锅」，之所以有过滤细微杂质的作用，其实是被那碳墨的活性炭吸附了

    「空间宝袋」里就有筛网工具，孔径小到除去微小杂质的也有，若是图方便，直接用现代工具过滤一次汤头就可以，但是，夏言心里严重觉得，这样子干，就没内味了啊。

    他已经把龙虾主题的“虾丸”，替换成了猪肉蘑菇丸子。

    如果，「纸锅」这一步都省掉。

    他的复刻，瞬间就失去了“灵魂”，空壳子的感觉，似乎用任何食谱来替换都没关系

    “任务要求的特级品质不难达到。”

    夏言暗道。

    “而如果硬要复刻「纸锅」，用干干净净、有孔的纸，倒也不怕纸张毁了整道菜什么的，最多就是杂质滤除不干净，这一点，在品质评判上，无伤大雅才对。”

    但是，大一点的杂质，依旧要用到筛网。

    众人发现他把整锅食材都取出，浓汤单独倒到另一个容器，这还不够，又取出一些银质闪闪的纸张，交叠、裁剪，弄成敞口深锅的造型。

    这是一些锡箔纸，用以固定维系「纸锅」的形状。

    至于内在，则是围绕底部和四壁，折叠套进去锅中锅，这干脆就是硬质厨房纸的造物。

    之前熬出浓汤的食材，几乎成残渣，失去了绝

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