宝山飞龙锅。

    照夏言的记忆和理解，由「汤头」、「山珍」和「丸子」这三个部分构成。

    「丸子」部分，因为只能就地取材有所限制，便从虾肉虾丸子，变成了猪肉猪丸子。

    夏言把砂锅架上了土灶，却没急着升火，而是饶有兴趣，围绕巨大的野猪尸体绕圈圈，在擦拭武士刀的辰五郎见状，站起来问“需要我帮忙吗”

    夏言摇头，瞧了一眼野猪的致命伤，啧啧有声，再次摇了摇头，“如此一来，放血什么的已经不可能了。”

    死猪，显然不可能逆转工序，回到宰杀时顺带放血。

    他向已经走过来的辰五郎，对准野猪脊背的区域，比划了一下

    “帮我切下这部分的肉。”

    辰五郎疑惑，“只要这里其它呢”

    “对。”

    “这里，叫里脊肉，放在猪牛身上都是一样的道理，是牲畜身上最嫩的肉了，怎么做味道都不会太差。”

    圈定了「丸子」部分所用的食材，夏言拍拍手，返回篝火堆旁，开始拿小刀子，对一些菌菇进行细致的处理，比如在伞面划十字刀什么的，易煮，易入味。

    女宝藏猎人莎拉在这过程，充当了一位解说和帮厨。

    夏言听她讲述某些菌菇，异世界人民是如何处理并食用的，且算是在听一堂课，增加自己对异世界食材的学识，同时呢经验条还一直在涨。

    有这样肉眼可见的学习收获，夏言一边认真听，一边放慢节奏处理，内心没一丝一毫的烦闷。

    “好了，「精灵蘑菇」是为数不多的，丢到锅里和清水煮就可以直接吃的山珍，难怪会成为昔日精灵文明的主粮。”

    这时候，太阳已经近半沉入了地平线，天色由黄昏时刻向夜幕转变中。

    营地中心点，有篝火堆，几块石头上还摆着大贤者阿尔多琉斯挥挥手取出的提灯，这下光源完全充足，将附近区域照得亮如白昼。

    砰

    砂锅装满了「山珍」，再一次架在土灶上。

    早就等得望眼欲穿的大贤者、海军上将，发现锅中排列整齐的食材，有起码六七种的菌菇、野菜。

    层层堆砌。

    长条形状的，冠伞状的，切成丝条状的，还有垫在底部切片的。

    食材虽多，却给人严整、锦绣的初印象，而非大锅乱炖的糟糕视觉体验。

    “咦，这就是所谓的摆盘吧”

    从初代开始，就是猫屋忠实客人的阿尔多琉斯，立即点出了锅中排列和堆砌的“规则”，其实也不算什么秘密，这是任何远月学生都要学习的基础课程。

    “摆盘”

    拿回带着肋骨血淋淋猪肉块的辰五郎，脚步停住，面露疑色。

    坐在阿尔多琉斯不远处的海军上将，也不由地一头雾水，瞪着眼睛不满道“阿尔多琉斯，要说你就说完话别只说一半”

    至于女宝藏猎人莎拉格尔多，放在这几个履历吓死人的猫屋老人中，简直不能再新嫩了，严格意义上，她在猫屋用餐的时间还没超过一个月。

    所以，对于摆盘什么的，莎拉也是倍感好奇“这是夏店长口中烹饪课堂的术语、名词吗”

    呃。

    她突然意识到“夏店长”的称呼，算是泄漏雇主的重要信息了，立刻捂嘴，向夏言投去了赔礼道歉的可怜眼神。

    阿尔多琉斯像是没听到，继续笑容自若，解释道

    “猫屋的初代，曾经专门给我讲述摆盘这堂课。”

    “他说西餐厅、洋食屋，先不论食物能不能做得好吃，起码要先把摆盘做到一定境界。”

    “越是尊贵典雅，就越是吸引人。”

    夏言吐槽，瞎说什么大实话啊，

『加入书签，方便阅读』