返回第10章 请客(第3/3页)  重生之只愿无悔首页

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荷叶和锡箔纸放入泥巴里打窑子,韩耀暮点菜时就嘱咐了服务员直接切成两半就行。

    两人带上手套直接掰着吃保留了鸡的原本的特质,鸡肉一吃就能吃出来真的是那种漫山遍野跑的土鸡,鸡肉不是饲养鸡的那种孱绵的口感,特别有嚼劲,甚至还能吃出一些甜味。

    最后一道菜是青椒芋丝,青椒和芋头焯过水后,用精盐、味精、白糖、辣椒油、芥末油调匀成汁,浇入放芋丝、青红尖椒丝的小盆内,加入香菜拌匀后装盘。

    芋头很粉,单吃的话会比较腻,但是搭配了爽口的辣椒丝后就互相弥补了口感上的缺陷,芥末的味道又让人觉得这道菜耳目一新,有自己的特色。

    林梓童专注地依次尝完了,才发现自己和都搭理过韩耀暮,不好意思地笑了笑“这里的菜真不错。”还竖起了大拇指。

    韩耀暮压根不介意林梓童之前的专注,更何况还是他自己不去打扰林梓童的品尝的。“没骗你吧,这里的菜虽然做法都是很普通的,但是胜在这里的用料真的是一等一的好,听说是这家店的老板包了两个山头饭店的用料都是自产自销,在城市里可没有这种待遇。”

    林梓童瞬间觉得恍然大悟,以前自己开饭馆的时候,总觉得哪里还可以再改进一下,但是因为自己的渠道有限,就算已经尽量在城市中买好的食材,但是总归比不上这些纯天然的,当时各种开店的繁忙,也没想过亲自到农村去收购食材,如果这辈子还能开饭馆,一定要让它更上一层楼。

    韩耀暮和林梓童聊了一会天,突然提到,“子桐以后有什么打算么?如果你能长期在法国餐厅工作,最近领班因为要生孩子打算辞职,你的能力是餐厅有目共睹的,我想把你往上一提。”

    虽然林梓童在餐厅的工作,因为会法语所以在工资和福利上都挺好的,当了领班以后还能再往餐厅的管理层升,也就算有个稳定的工作了。但是林梓童还是放不下自己想开饭馆的愿望,所以注定对不起韩耀暮的提拔了。

    “其实,实不相瞒,我也想攒了一些钱之后自己开个小餐厅,当然规模肯定比不上法国餐厅了,甚至我要做的比现在更累,初期赚的钱都有可能比不上餐厅里工作的钱来得多,但是这是我爷爷和我共同的愿望。”

    “哦?创业这想法不错啊,刚刚看你品尝菜这么仔细,是不是你也会做菜?”韩耀暮听了林梓童的婉拒,林梓童有自己的梦想韩耀暮也不好强求。

    “额,我爷爷以前就喜欢研究做菜,所以从小教了我一些,我比起我爷爷还差远了。”林梓童谦虚地回答,林梓童眼里,爷爷真的是很厉害。

    “哇,那不知道下次你能不能请我吃一次你做的饭菜。”韩耀暮对林梓童的手艺很有兴趣,于是发出了请求。飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com

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