“得了，老杜，孩子面前，你就别提当年那点破事了，害臊不害臊啊！”被杜爸爸这么一说，杜妈妈却有点不好意思了，她白了杜爸爸一眼，说道：“你现在厨艺是练好了，当年你做的菜，吃得我想吐，我是给面子才没有说出口呢。你还以为我真是吃上瘾了才跟的你啊。”

    杜爸爸哈哈大笑起来，看向杜妈妈的眼神当中，充满了浓浓的宠溺。郑军微微感动，就他看来，杜爸爸现在位高权重，多少漂亮的女人排着队让他挑选啊，杜妈妈泼辣、无理取闹，若是一般的男人早就受不了了，杜爸爸却一直忍让着她，糟糠之妻不下堂，位高权重却不忘本，不变心，实在是难能可贵。

    冲着杜爸爸做人不忘本这一点，郑军就觉得杜爸爸是一个有原则有良知的好官。

    “今天是我们小郑同学第一次到家拜访，加上雨馨也要远走高飞了，这都是好事，难得这么高兴，我们喝点红酒庆祝一下。”杜爸爸拿出一瓶二十年份的法国红葡萄酒来，开了瓶子，给四人一人倒了一杯。

    郑军缓缓地举起酒杯，说道：“很感谢叔叔和阿姨的热情款待，这杯酒我敬你们两个，祝你们身体健康，万事如意。“

    说完，将杯中红酒一饮而尽。

    杜爸爸等三人也将杯中红酒一口喝完，杜雨馨叹了口气说道：“这酒味道涩涩的，真不好喝。”

    “呵呵，这是因为我们没有醒酒。”郑军说道。

    “醒酒？”杜雨馨好奇地增大了眼睛看着郑军，问道：“喝葡萄酒还有这种说法？”

    “是的！”郑军主动站起身来给三人的杯子倒上了酒，说道：“对于陈年红酒来说，由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物，倒在杯中既有碍观瞻，又会产生些许苦涩。所以开瓶之后，应当让红酒与空气充分接触，从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气，这个过程即醒酒。不同的酒，醒酒的时间各不相同，因此红酒是需要慢慢品的，而且每一次品尝，味道各不相同。”

    “我觉得红酒冰镇后比较好喝。”杜雨馨说道。

    “那是一种错误的做法，喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏十到十四度，因为经过冰镇后，红酒中的单宁会变得更加浓郁，因此喝的时候酒味就会变得更涩。”郑军淡淡地笑了笑，说道：“红酒不但不适宜于冰镇，而且也不适合添加其他饮料，就像s市时下流行的红酒兑雪碧，这种喝法大错特错。一方面破坏了葡萄酒原来的纯正果香，另一方面也因大量糖分和汽体的加入，影响了酒的营养和功效，在国外，那些高级的葡萄酒都是花费无数精力人力物力，还有时间，去把葡萄酒里面的杂质去掉，我们倒好，把人家辛辛苦苦的酿造好的纯正葡萄酒，二话不说倒进雪碧，让那些酿造师情何以堪。”

    杜雨馨眨了眨美丽的大眼睛，满脸崇拜地看着郑军说道：“郑军，你怎么什么都知道？”

    杜爸爸和杜妈妈也是心中一动，郑军这个年轻人举止得体，落落大方，全身带着优雅气质，知识渊博却不张扬，现在这尘俗之世很难有这种淡定不轻狂的年轻人了。

    以郑军这等才学、能力，假以时日，必定是一方霸主，和自家雨馨在一起，也不会辱没了她。想到这里，杜爸爸脸露微笑，欣慰地抿了一口红酒。

    “郑军，公司已经开起来了，下一步有什么计划？”杜爸爸放下酒杯，问道。

    杜爸爸之所以这么问，其一是对郑军下一步的行动有点好奇，其二也是想帮帮郑军。郑军若是遇到了什么难题，只要不违反原则，杜爸爸乐得替他出面。

    杜爸爸之所以这么热心，那是有原因的，谁叫她女儿死心塌地地爱上了郑军呢，等将来郑军和女儿成婚了，大家就是一家人了，肯定能帮忙就帮忙啦。

   

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