返回第二十一章:自己给自己写户籍(第3/3页)  唐人的餐桌首页

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点他的不是。
    结果魏征醋芹照吃该说的话该做的事情一点都不少做。
    于是这种菜又被称之为“文贞”菜因为魏征死后的谥号就是文贞。
    大唐官员们相互往来送礼的时候有一段时间曾经非常盛行赠送这个文贞菜直到太宗皇帝因为《起居注》的事情差点被气死用鞭子狠狠抽了魏征墓碑之后互赠文贞菜这个风潮才慢慢的平缓下来。
    云初看了方正拿来的醋芹吃了一口之后就立刻断定唐人很可怜就没有吃过什么好东西这个醋芹可不是往芹菜里倒醋这样的菜式。
    而是先把芹菜烫熟再往烫芹菜的水里加一点面粉用力的搅拌最后把芹菜重新倒进面汤里找一个没有油的坛子装起来发酵几天之后这东西就会变得酸香扑鼻。
    发酸的面汤很解暑里面的芹菜经过发酵之后也带着浓郁的酸香味……云初以前的世界里的人们一般把这个东西称之为——浆水!
    酒水的口味已经定性云初没办法更改至于醋芹云初有更加高级的吃法。
    从桌子上的牛肉块上撕下来几条牛肉撕成牛肉丝拍上两颗蒜放好青葱最后用西域特有的胡麻油烧热之后泼一下这样的一盘子醋芹应该有资格上皇帝的餐桌毕竟太宗皇帝行述中曾经明确记载他以后的皇帝每年只有三次吃牛肉的机会。

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