、要领着咱们社员进步那还有很长的路要走哩我海上的活还差不少哩。”
妇女笑道:“王老师这些活好学你有文化有头脑一眼就能学会。”
老汉也点头:“对王老师你的本事是这个。”
他竖起大拇指晃了晃“你这回来不到一年咱全队变化太大了家家户户房子也新了、家伙什也全了……”
夸赞之声滔滔不绝不绝于耳。
王忆笑着剥了一个海米放在嘴中慢慢咀嚼。
现在虾米还没有晒好虾肉比较软和不那么有嚼劲不过弹性很足鲜而微甜、微微咸。
这就是甜晒虾米。
有些地方的人晒虾米死命的用盐一是咸味重能压住其他不正常的味道二是盐巴压秤一斤虾米二两盐这样造价不就下来了?
公公和儿媳两人忙活着很快就给他捡了一小袋子的虾米都是鲜晒最好的。
他们还要脱壳王忆没让他们这么麻烦直接要走虾米说回去剥着吃。
剥壳吃虾米挺好的像是吃花生瓜子一样一边动手一边喝点小酒更下饭。
黄有功给他替课了于是他去黄酒坛子里打了两斤出来他喝二两给黄有功喝一斤八两。
黄酒要温现在天还不算特别冷所以用开水烫一烫就行往里撒上几颗枸杞、红枣和冰糖说是能补身子有点扯但味道确实更好了。
下课铃声响起教师们收拾了课本和文件夹出来后面是学生们在喊:“起立!”
“老师再见!”
然后学生们跟潮水一样哗啦啦的就流淌出来。
王忆招呼黄有功过来喝酒。
他撒了小红虾在桌子上又抓了一把油炒花生米两人一人一个小杯子倒着黄酒出来下酒。
王忆给黄有功倒酒黄有功受宠若惊:“校长你放着、放着我来倒、我来给你倒酒。”
“嗨又不是什么大领导首长之类你不用这么客气。”王忆把杯子递给他剥了个虾米送进嘴里。
黄酒就海米很有味。
轻轻的抿一口黄酒吃一粒海米。
黄酒微甜微涩淡淡的酒香先入喉这样吃着虾米慢慢嚼越嚼越能出鲜滋味。
这样风吹的急也没什么了初冬的中午看看风吹枝叶摇动、看看海上波光粼粼这时候喝着热乎乎的小酒吃着q弹的虾米。
神仙滋味。
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