得斗得过漫山遍野的鸟雀:
它们更会吃瓜八月瓜一旦炸开鸟雀就会争先啄食。
所以别看山上八月瓜不少每年真正能进入社员们口中的不多这次学生们就是凑巧摘了几个给他送了过来。
瓜已经炸开了王忆进一步拆开露出里面雪白厚实的果肉用勺子舀一块塞进嘴里香甜软糯细腻嫩滑滋味很好。
而且因为这两天天寒地冻的缘故八月瓜的果肉很冰凉他用勺子舀着吃就跟吃果味雪糕一样。
等到下午下工王向红便在大喇叭里喊了一声:“全体社员请注意全体社员请注意王老师这里有咸菜水那个家家户户来个人拿个瓶子或者说盆子过来接咸菜水。”
王忆之前答应过指导社员们做咸菜他言而有信买了浓缩泡菜母液。
这东西是用老泡菜母水、食用盐、野山椒、柠檬酸、食用糖和食用添加剂做成的一斤母液能调出二十斤的泡菜水。
基本上家家户户两三斤母液便够用了。
王忆教了他们配水的比例然后找了个盆子做了刻度一盆就是一斤给社员们分泡菜母液。
这母液颜色不算很澄净主要是里面的老泡菜母水是做过泡菜了的不过味道很好。
黄小花头一个领到泡菜母液她要了三斤然后闻了闻笑道:“娘咧闻起来就是酸甜辣味俱全王老师这是你自己调的吗?这家伙腌咸菜肯定好吃。”
王忆说道:“不是我自己调的是找泡菜工厂要的母液这东西真的很不错酸辣开胃。”
“那个现在没有下来白萝卜和白菜你们先腌胡萝卜、大蒜、辣椒、长豆角之类的特别是酸豆角这个一定要腌呀酸豆角可好吃了。”
以后到了冬天开始杀猪酸豆角用猪油一炒下米饭特别香。
再一个酸豆角炖肉也很好吃酸辣解腻。
大胆摇橹上工回来特意问王忆:“王老师我要去清鱼你要不要跟着去看看?”
王忆说道:“算了我走不开后面吧你先去吧。”
“清年鱼?”排队的人里有问他的“你们要是清年鱼那能带着王老师吗?这天多遭罪呀!”
王忆问道:“清年鱼不好受?”
排队这些人便纷纷说起来:
“不好受呀这两天多冷你清钩子就得下水里忙活太冷了冻的人打哆嗦。”
“冷还不要紧主要是那个形象不好清钩的人得在胸前挂个搪瓷缸子缸子里放上提前准备好的鱼食然后顺着鱼钩的连线走见鱼就清下来见空钩就换上新鱼饵。”
“那搪瓷缸子挂胸口可好笑了弯下腰摇摇晃晃的跟牛挂铃铛一样哈哈……”
“还是遭罪往鱼钩上换鱼食是细致活戴手套可干不成只能光着手挂。海水太冷把皮肤给你一冻是不是?就跟让刀子刮一下一样碰上不小心被石头刮一下那还得破皮出血!”
老百姓日子过的艰难。
很苦。
王忆一听这话说道:“那戴劳保手套……”
“更不行。”大胆摇头了“劳保手套倒是不笨可那家伙沾水之后一下子就湿透了更冷!”
王忆说道:“劳保手套不都是线手套还有胶皮手套你跟我来门市部!”
他去找了个杂货箱子拖出来从里面拿出一袋子的手套。
都是软黄橡胶质地挺厚实的专门是给人在冬天洗衣服使用。
这种手套还是长袖管的一下子能拉到胳膊肘。
大胆看到手套后立马爱不释手。
他手大勉强能戴上戴上手套之后活动了一下子手指说道:“嘿这个好灵活性差点不过不透风不透水这东西冬天收拾鱼可太好了。”
王忆说道:“正好天气冷了那你带几副给去收年鱼的社员分一下。”
大胆问道:“不要钱吗?”
王忆说道:“这种小物件都是我给咱们队里社员
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