去年的存货我泡发以后拌的。”
    王忆恍然：“这东西能存放挺长时间的？”
    王向红说道：“对海蜇衣是干货存放时间长。”
    “还有咱们的三矾海蜇皮也能进行长时间的存放三矾处理后它们不容易腐烂、不容易臭存放条件合理的情况下几年都不会变质呢。”
    “来王老师快吃点早点吃完你早点休息。”
    王忆夹了两筷子海蜇衣放进面碗里。
    秀芳又拿了个碗上来里面是今年刚用盐巴搓出来的香椿叶、香椿芽这东西被搓成了咸菜夏天切了以后用滚油一浇是又鲜又香可适合拌面条了。
    但王忆没吃香椿他尝过海蜇衣下面条后胃口大开这东西好吃！
    王向红和刘红梅不夸张这东西口感像鱼皮脆脆的只是鲜味比鱼皮可要厉害多了。
    他吃过海蜇皮和蜇头其实这两样东西本身滋味并不浓所以往往用它们来拌凉菜老百姓主要吃的是一个口感。
    海蜇皮和蜇头都没什么鲜味它们全身的鲜美滋味都集中在海蜇衣上了。
    这股鲜味很独特说不上具体是什么滋味只能说‘很鲜’让人大热天的很有胃口吃的很爽。
    手擀面被凉水凉透了后也很美味特别的劲道也特别的有麦香味吃在嘴里滑溜溜的一个劲往喉咙里钻。
    王忆风卷残云一样下了两大碗的凉面碗里的海蜇衣也被他干掉大半看着他的吃相王向红和漏勺都在哈哈笑。
    漏勺认为这是自己的工作受到赞赏他擦着手调侃道：“王老师领袖说自己动手丰衣足食老辈人也说自己种粮自己吃那才最香你现在可体会到了。”
    王忆点头：“对不过这麦子是农民种的、面粉是大迷糊磨的、面条你做的海蜇衣也不是我捞的这一批——那我自己动手啥了？”
    王向红哈哈大笑他饶有兴趣的叼起烟袋杆说：“怎么样？我说这海蜇衣拌凉面好吃吧？它是不是很鲜？”
    王忆赞叹道：“确实很鲜支书这东西不便宜吧？”
    王向红说道：“不便宜这东西处理以后当干货来卖一斤能卖三四十块呢。”
    这价格可是够高的！
    王忆随即想到了22年这海蜇衣是好东西在22年应该也会受欢迎吧？他寻思着可以找机会回去问问。

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