几百块现在有些人家讲究用老砂锅煮东西说是这样煮出来的香。
他们说的相关原理跟三国演义黄酒坛差不多老砂锅是陶器煮了几十年的菜菜香味调料香味渗进坛子里。
可是王忆不敢苟同。
砂锅可是直接下筷子的那几十年下来口水不也得多多少少渗进坛体内了?
王东方继续催他:“你赶紧吃吃完了不用收拾让大迷糊弄下去然后你嫂子就收拾了。”
“我先走了你可千万别麻痹大意伤风感冒不能拖小毛病会拖成大毛病!”
王忆说道:“行我觉得我吃完这砂锅就好了。”
他回屋里拎了两块腊肉下来递过去:
“东方哥你拿这个回去用干辣椒一爆炒好吃呢。”
“腊肉呀?”王东方新奇的看向他“你从哪里弄到的这样好东西?”
不等王忆回答他又恍然的说:“噢是前两天你同学给邮寄过来的吗?真好羊城的腊肉呀我爹以前在那里有战友也给送过蒸烂糊了爆炒确实好吃。”
王忆塞给他:“你们吃过就行那我先吃饭了海鲜砂锅炖时间长了肉就老了。”
王东方想放下可肚子里确实缺油水想吃肉犹豫一下嘿嘿笑:“那我跟你不客气了啊跟你太客气反而显得咱感情浅了。”
王忆推他一把:“哥你跟我客气个卵子嘛都是一家人你客气了我不高兴!”
王东方拎着腊肉愉快的离开。
路上举起来闻了闻。
嗯熏的真香肉是真肥一摸一手油!
王忆这里没了煤炭炉子但有防风炉而且防风炉口径小正好放下砂锅。
他开炉调整了火候小火慢慢煨着锅底热气冒的更加浓郁汤汁发出‘嗞啦嗞啦’的声音开始翻腾。
这是一锅海鲜砂锅有粉丝、有白菜、有祛寒的姜片和一些枸杞剩下的是海鲜食材。
藤壶佛手贝给汤提鲜文蛤打底梭子蟹、对虾、蛏子、淡菜、滑皮虾、竹节虾为主往下一捞又有海参又有鲍鱼更有好些软软的牡蛎肉。
鲜味扑鼻。
这得赶紧吃海鲜特别是牡蛎肉一旦炖时间长了不光没有鲜味还会口感极差。
王忆一边吹气一边迫不及待地夹起一块牡蛎肉进嘴里。
这个最嫩要最快的吃。
嘶嘶又烫又鲜吃下去后热乎乎、暖洋洋!
这让他很满足坐在窗边慢慢吃着往外看心满意足。
雨量变小海风轻缓吃饭时间碧绿的岛上没有多少人出门天地之间好像只剩下了这座岛屿和那些袅袅升起的炊烟。
白烟混入风雨里慢慢悠悠的飘荡着。
这一刻时光走的好像慢了起来。
王忆深深地呼吸一下清冽的空气、鲜美的香气天并不蓝云更不白可他就是感觉神清气爽。
好像感冒被一锅‘咕嘟咕嘟’的砂锅给治愈了。
下着雨爬山危险而且学生淋雨也容易生病王忆便去教室说了一声:“大家自行吧愿意学习的就看看书想休息的就玩一会。”
“但是都记好了玩闹可以绝不准去打扰到学习的同学!”
“明白了吗?”
挤在一个教室的学生异口同声的回答:“明白了!”
王忆点点头。
学生们分开回各自教室然后齐刷刷的翻出课本开始学习没有课本的则去有课本的同学身边凑着学习。
这把王忆看的一愣一愣。
如此好学吗?
他对学生说道:“你们不用为了应付我故意表现的好学想要玩的自己玩好了王老师不会禁止你们玩闹。”
一个学生说道:“我不去玩闹我要学习我要当助教吃香肠包子、吃肉粽子!”
其他学生异常认真的点头。
为了管饭向知识的阵地冲锋呀!
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