返回第8章 茶博士(第1/2页)  家之园首页

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    白马立轩当上了休闲茶馆的一名茶博士。

    茶博士多指茶馆中煎茶、煮茶、沏茶、泡茶的师傅。

    自古以来,茶博士是茶艺学的实践者。

    在锦市声名远扬的茶馆里,还能够见到茶博士的风采。

    休闲茶馆开张不久,经营时间并不长,但是由于它的经营规模和经营特色等原因,它在窄巷子颇有名气,又因为窄巷子本身就是锦市旅游打卡地宽窄巷子的精品街巷之一,入驻窄巷子经营的休闲茶馆,给过往的游人留下极深的印象,很快就在各种旅游信息中得到推荐。

    休闲茶馆雇佣茶博士,算是这家茶馆的一种特色经营。

    茶博士在早期的白话中称茶馆的伙计,通常指茶楼、茶馆里沏茶跑堂的堂倌。

    茶博士有许多绝招。

    休闲茶馆的茶博士,也有一套掺茶的绝活儿。

    上午八点钟,白马立轩在休闲茶馆正式入职了。

    他领到了一件工作服、一块工作牌。

    工作服是一件红褐色中式对襟上衣,面料为棉绸,质地有些下坠感,衣服穿起来比较宽松。

    他把身上那件休闲夹克衣裳脱去,在长袖白衬衫外套上这件工作服,领口的盘花扣系上,露出一点里面的白衬衫衣领。

    尽管装束不是特别规范,但是白马立轩的穿着,像一个休闲茶馆的男员工了。

    他学着其他员工的样子,把发给他的工作牌,很小心地别在工作服的左胸上。

    那是一块非常精致的工作牌。

    镀铜的底色,镶嵌着“休闲茶馆”四个红色汉字和“026”三个金色的阿拉伯数字,“026”是白马立轩的工号。

    休闲茶馆的男员工有统一的工作服和工作牌,不过对着装的要求也不是特别严格。

    白马立轩仍然穿着深色的西装裤子、黑色的皮鞋。

    他站在那儿垂着手,想听听老板诸葛明亮接下来的吩咐。

    “听说过茶博士吗?”诸葛明亮问白马立轩。

    “听说过,”白马立轩回答,“好像在电视中看过茶博士掺茶的表演,不知道我们茶馆的茶博士是否有掺茶的表演?”

    “有。”诸葛明亮说,“给茶客掺茶水是休闲茶馆茶博士的基本功,你上班前三天就是学习掺茶水,三天之后正式上岗,今天起就是有工资的。”

    “哦。”

    白马立轩很恭敬地回复道。

    “白马立轩,”诸葛明亮又说,“我们这里是旅游地方,或许会有外宾光顾休闲茶馆,如果遇到外国朋友付给茶博士小费,我规定小费要上交给茶馆,每个月底我会根据员工的工作表现,在基本工资上增加奖金。”

    “哦?”

    白马立轩又“哦“了一声。

    白马立轩觉得诸葛明亮老板很特别,像顾客给员工小费这样的小事情也要管。

    他心里这样想着,嘴上又不便询问,为什么一定要上交小费?

    大概诸葛明亮看出了白马立轩的心思,继续说:“放心,我对员工一向仁义,不会亏待打工者,我要员工交出小费,是因为外宾的小费很可能是外汇,我不会把这点钱据为己有,我会把它交到更需要它的地方,公益性质的。嗯,你知道目前外汇市场上的人民币与美元的兑换比率是多少吗?”

    白马立轩摇摇头,他确实不知道。

    白马立轩当了四年大学生,然而,对金融知识尚处于门外汉状态。

    他聆听了诸葛明亮一番说话,末了,又忍不出提出一个问题:“诸葛老板,我们茶馆的茶博士和服务员,到底有哪些区别呢?”

    白马立轩想起了另一名打工者司马一竹。

    既然他和她一个是专职茶博士,另

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