返回第107章 不对!(第3/4页)  仙厨的星际私房菜馆(穿书)首页

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缺乏,在他没找到合适的替代品前并不想冒险。

    但哪知他想低调完成任务赚钱攒房税,别人反而找他麻烦。

    与其每次烦不胜烦,倒不如一击必杀来得痛快!

    惊艳过后,评论区冷静了下来。

    【你们看出这是做什么菜了吗,两片鱼肉切成这样的造型?】

    【有点像花都星的一道菜,但用的鱼不一样,切的造型也不同,我看了配菜也没有相同的】

    【而且这个鱼好看是好看了,但这么碎该怎么做啊?】

    鱼肉本就是很娇嫩,容易熟也很容易在熟之后散开。

    一整条的鱼都避免不了这个问题,别提纪虞且得这么碎的鱼肉了。

    除非生吃。

    但斑点鱼生吃口感并不好,而且生吃就该切片不该且成这样炫酷的花刀啊。

    所以十八号这是准备做什么鱼?

    纪虞将之前切下来的鱼骨扔进锅里,加入生姜直接大火熬煮炖汤。

    随着纪虞的操作,评论区更是一脸懵。

    鱼肉切成那样,鱼骨拿来熬汤?

    这是准备直接鱼汤浇上去把鱼肉烫熟直接上菜?

    热多希眉头皱起,他自问对各个菜系食材搭配虽算不上了如指掌,但却绝不会到了关键一步还不知道厨师做的是什么?

    但18号的鱼肉明显已经处理完了,他却还一无所知。

    怀揣着疑惑继续看,下一刻他却错愕睁大眼。

    “你在做什么?!”

    只见纪虞拿起一颗紫皮果削皮后竟然是用来榨汁!

    评论区赞美刀工的留言猛地一顿,大家齐齐愣住。

    紫皮果榨汁?

    这什么做法?!

    【18号你是不是拿错了,紫皮果水分少味道淡最适合的处理方式是烤或者煮啊】

    这条留言刚刷完,18号就往榨汁机里面倒了大半壶水。

    观众:“……”

    倒水也改变不了紫皮果本身特性啊?

    不适合就是不适合。

    接下来纪虞展开大家更懵逼的骚操作,将紫皮果汁过滤后放进了时间加速器!!!

    【这果汁时间加速什么操作,难道不会过期吗?】

    不过两分钟加速器就发出叮一声,18号立刻将碗拿出来。等过滤掉碗里上层的水,碗底沉淀一块灰色粘稠的泥状物撞入所有人眼帘。

    【!!!这是什么奇葩物】

    【呕,这是鼻涕虫黏液吗】

    【十八号你这是怎么了?这和刀工比起来差别太大了,你到底在做什么啊?这可是比赛,你别乱来啊】

    明明刚才的刀工还让他们惊艳不已现在却突然走向另一个极端,像一个根本不了解食材特性的新手一样。

    热多希眉心紧缩,紧盯着纪虞操作。他同样察觉到了不对劲,但18号上一轮教会他一件事不要小看任何一个人,所以他耐心等着看18号到底做什么。

    那可是装那什么的东西啊!!

    他下意识摇头,克制住让自己不再去想。

    但眼角一瞥在锅里起伏的条状物,他忍了忍却忍不住:“呕……”

    不管谁能吃,反正他不能接受。

    18号的好意他只能辜负了。

    眼看卡尔又缩边,纪虞将摘掉毛处的猪皮翻过来,拿起刮刀将多余的油脂全都刮掉。

    猪皮好吃但油脂厚,想味道更q弹有嚼劲儿将多余油脂刮掉是很好的处理办法。

    当油脂与猪皮分离,纪虞看向正咕噜噜涨起的卤水。

    吃过卤味的都知道卤水是越煮越香,特别是陈年老卤融合了无数食材的精华,煮出来的味道霸道得几乎可

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