返回第57章 中华早就有的,八和齑,这是认祖归宗(第2/2页)  人在远月:每天签到一个神级食谱首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

    另外一个评审也应道:“是的,这样的鱼籽,只需要简单的腌渍一下就可以了。”

    “若是没有这繁琐的搭配调料的话,兴许我会给这道料理加倍打分。”

    最后一个评审也点头道:“是的!!”

    “幸平创真很聪明,知道他挑选出来的鱼籽,品质是没法跟林凡比较,因此才做了个海苔鱼籽。”

    “巧妙的搭配,完全掩盖住了鱼籽品质的欠佳。”

    “即便如此,那个鱼籽也是市面上品质非常好的了,只是跟林凡这个作比较的话...”

    “毕竟幸平创真做出来的口味,非常符合本土人,林凡这个的话,兴许会有些水土不服吧!!”

    “....”

    评审们的这一席话,更是让人觉得幸平创真是赢定了。

    随后,评审们按照林凡的指示,将视线调配好的酱汁,鱼鲟鱼籽拌匀。

    鱼籽被酱油跟醋包裹之后,色泽片暗、

    但即便如此,依旧是无法掩盖住颗粒饱满透亮的顶级品质。

    评审们带着无奈,一口吃下。

    ‘咔’

    ‘咔咔咔’

    入口后的一瞬间,上下牙咬破鱼籽的那一刻。

    新鲜到极致的鱼籽瞬间爆裂。

    随之,那入口后的,瞬间扑鼻而来的橘子清香,甜中带酸的清新口感。

    在搭配上了白梅的混合。

    熟栗黄与米饭碾成泥后,增加了鱼籽的浓稠口感。

    生姜与大蒜的搭配,辛辣瞬间刺激着感官。

    这是与芥末不同的另一种全新感官。

    评审惊讶道:“调配料虽多,可它们每一味都是独立的存在!!”

    另一个评审也说道:“是的,微咸,微酸,微甜,这三种口味融和得恰到好处。”

    “随后,是鱼籽爆浆后,九味合一,我刚开始以为这些调配料是多余的。”

    “可没曾想,却是锦上添花!!”

    “....”

    ‘哗’

    场下观众们又是一片哗然。

    薙切爱丽丝直接从椅子上惊起。

    林凡这家伙,本以为只擅长中华菜,连本国料理也玩得如此得心应手?

    此时,边上的幸平创真一脸懵。

    难以置信的他,紧忙拿起一份,一口吃下。

    ‘咔咔咔’

    种味道合为一体的调料酱汁,在最后一味,鱼籽爆浆后产生的鲜,九味一体,彻底完美融合。

    幸平创真从来没有吃过如此惊艳的鱼子酱。

    此时,林凡淡定一笑...

    “知道为什么你们从来没有吃过这个味道,看似又跟你们的料理水土不服,却又如此喜爱?”

    众人不解。

    林凡继续说道:“那是因为,这道料里也好,生鱼片,刺身或是鱼籽也罢。”

    “这些料理的鼻祖,全都来自于中华!!”

    “即便是经过千年之后的演变,你们有了自己的料理特色。”

    “但最初这道料理系列在传入这片土地时,那最初的味道,是在骨子里磨灭不掉的!!”

    “中华有句古话叫做....认祖归宗?”

    “....”

    ...

    .....</p>飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章