返回第四章 豆腐是什么东西是?(第2/2页)  穿越成大地主首页

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口感非常不错。”

    何大厨掰开一点放进嘴里,眼睛也是一亮,说道,“你这东西怎么做?”

    “还请何大厨,你帮我准备一下,五花肉一斤,葱姜蒜少许。”

    “光这些就可以了?”

    “是的。”

    不一会何大厨就将东西备好,王允在穿越来之前,那可是烧的一手好菜,也不用何大厨帮忙,他亲自将肉切成块。

    “还请何大厨,找人帮忙烧下火。”

    何大厨立马找来一个杂工生火。

    徐炎看锅烧热,倒入少许菜籽油,等油烧熟放入五花肉,将五花肉里面的油爆出部分,下入大蒜和生姜爆香,再切入豆腐一起煎,最后倒入酱油上色。

    他看到那酱油,用手指沾了一点尝尝,摇摇头,说道,“何大厨,你这酱油质量不好,有股子涩味,还不好挂色。”

    “这可是市面上最好的酱油了,难道你还有更好的?”

    “目前倒是没有,不过我应该能做出好的出来。”

    想到自己的签到系统,真期待下次能签出什么好东西来,好让自己在这鸟不拉屎的古代过的好点。

    徐炎等豆腐和肉都上了色,再倒入热水煮。

    何大厨见菜在锅里煮,忙追问道,“你说的那酱油,能做出来给我尝尝吗?”

    “等过段时间吧!等天暖再做,现在天太冷了,做出来的酱油也不香。”

    不是他不想做,而是他不会做酱油,他会这么说,主要还是指望系统能照顾他,再说现在家里一穷二白,就算有配方也做不出来,想着一会得多要点银子才行。

    不一会锅里就传出了香味,肉香伴随着一股豆子的清香,一下子就让厨房的众人馋的想流口水。

    徐炎打开锅盖,看到汤汁吸收的差不多了,加入了一些盐巴,问到,“何大厨,你这平时用什么提鲜的?”

    何大厨说道,“这边我炖了老鸡汤,还有大骨汤,你看要用那些。”

    徐炎皱皱眉头,这些提鲜哪有鸡精和味精好,可也只好选了一点鸡汤增加一下鲜味。

    等出锅的时候,又撒上了一点葱花。

    这个点还没到午饭时间,厨房就这么一个菜,那香味直馋的人吞口水。

    徐炎将菜盛到一个大碗里,说道,“何大厨,刘掌柜,二位尝尝我这手艺怎么样?”

    两人早就等不急了,拿起筷子就朝碗里去。

    徐炎看到自家大哥在边上咽口水,说道,“刘掌柜,我能不能弄点给我大哥尝尝?”

    徐庆东连连摆手,说道,“不用不用,我看看就好。”

    刘掌柜吃着香美的豆腐,他也不是那么小气的人,说道,“你自己弄下,那边锅里还有白米饭,你们一起吃点,一会我们再谈生意。”</p>飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com

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