返回第460章 吃醋(第3/4页)  穿书七零成了大佬心头娇首页

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那一句话里,有两个字最为显眼:

    “盼归。”

    信封贴近胸口,魏岚弯弯秀眉皱起,忍不住轻叹一声,“盼归……”

    这哪里是盼归就能归的问题?

    是想归,而不能归。

    拍拍脸,把信纸塞回信封放进抽屉最底层。

    魏岚重新抽出一张信纸,钢笔吸满墨水,斟酌好半天,才一个一个字往外蹦的写起回信。

    写完回信,魏岚找了信封装起,之后压在书下就起身出去忙活了。

    中午顾朝回来吃饭,他爱吃辣的,先前凉皮吃的次数太多,估计也吃腻了。

    魏岚犹豫要不要在做酸辣粉,想了半天,最终还是敲定,就做酸辣粉。

    一些辣的大菜她是会的,但是眼下没有那么多东西,家里现有的,也就只够做一个酸辣粉了。

    厨房顾阿婆已经收拾出来,东西都归置到相应地方,到处都干干净净的。

    魏岚从碗柜下面的袋子里舀了两碗红薯粉,有上一次的经验,这次做起来顺利许多。

    调糊、烧水,趁着锅里水烧开的空档,去后院水井旁边打了半桶水,把平时不怎么用的木盆洗干净,备用。

    忙完这些,锅里水也烧开了,魏岚拿来平时浇花用的那个钻了眼的竹筒,把调好的面糊灌进竹筒里,面糊登时从底部小孔往外流。

    魏岚用手兜住,一路跑到灶台边,揭开锅盖,捏着主动在距离水面十多厘米的地方,来回转动。

    面糊流进锅里,很快就被热水煮熟定型,成为圆柱形长条状的红薯粉。

    竹筒有魏岚巴掌长,手腕粗,一竹筒面糊用完,锅里成型的红薯粉数量很可观,白白的一大兜,随着热水“咕嘟咕嘟”上下翻滚。

    盖上锅盖小火煮了一会儿,魏岚用筷子把红薯粉挑出,转移到刚洗好的木盆里,用冷水浸泡。

    放在温度低点的地方,这个天儿里至少能保持两三天不会坏。

    要是能晒干,就能保持更久。

    同样的操作方式,弄完整整一盆面糊,已经是两个小时以后。

    魏岚擦了一把汗,把盆端到厨房小桌上搁着,盆上盖了一个平时捞米饭用的竹鞭簸箕,避免小猫老鼠过来糟蹋东西,也能预防掉进去脏东西。

    忙完这些,魏岚拢了拢头发重新扎了个高马尾,之后也没停下,而是搬了椅子和小板凳到后院院墙一脚。

    把板凳叠在椅子上,魏岚又去放农具的小棚子里翻出一把小锄头。

    手臂长,两头尖尖,是顾阿婆平时种菜用的尖嘴锄。

    院墙墙头连接竹林地面,魏岚踩在椅子上,先把锄头丢过去,之后两手攀住墙头,踏着小板凳上垫脚蹬了半天,才费力爬过去。

    魏岚坐在地上,抬手蹭了一把汗,小喘了两下,余光扫到跟前小院,下意识往后挪了挪。

    这儿距离后院地面得有两米高,要是不留意摔下去,轻的也得是个脑震荡了。

    坐了一会儿缓过神,魏岚拿起锄头往竹林深处走。

    顾家的竹林魏岚第一次亲身进来,原来听顾朝说竹林里有猫竹,具体在什么地方,她还不知道。

    箭竹竹身最多能长到五厘米左右粗,竹笋更为细长,用在做泡笋尖很合适。

    而猫竹,猫竹又叫毛竹,最高能长到二十多米,竹子本身最粗的也得有个二十到厘米,它的竹笋,从刚开始从土里冒出尖儿来,就比旁边箭竹的竹笋要粗四五倍。

    竹笋的做法有很多,什么嫩笋炒肉、竹笋排骨汤、油焖大笋,还有酸笋,等等等等。

    因为猫竹竹笋体积大,笋衣也比其他种类的竹笋要宽大、长一些。

    有些地方端午节找不到、或者根本没有粽叶生长的

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