继续挥着手上的?铁铲子。
“哗哗……”
锅里的?肉不断地?分泌出油,而且每片肉都是两面焦香,胡瑶煸得很?到位。
“滋滋”地?响声是每一片猪肉发出的?响声,似乎在召唤着在厨房里的?每个人。
“快来吃,快来吃。”
在做菜的?火候上,胡瑶把控得特?别好。
这也是中式菜的?关键。
头一道菜上的?是最香的?大菜,五花肉烧茄子。
茄子本?身吸油,肉也放得多,整个菜现?在是油大肉片子多,而且还是整了一个不小的?盆。
家?里人多,而且馋肉的?程度胡瑶是知道的?。
没有一个人肚子里是有油水的?,今天悄悄杀了猪,都要放开肚皮吃。
大娃把菜端进屋的?时候,胡大哥还在那发愣呢。虽然馋归馋,但是他特?别心疼胡瑶。
胡大哥往厨房门?口?又靠了两步,
“妹子
,你、你以后日?子可咋过?呀?”
胡瑶看了看胡大哥的?脸色,就给了二娃个眼色。
二娃马上领会,拉着胡大哥在厨房门?口?说开了。
“舅舅,这是跟别人换的?,我们这次带回来的?鱼和笋,和杀猪的?换的?,我大哥下午去换的?。”
“你们还有吃的??”胡大哥很?担心。
二娃用力点点头,“有的?,舅舅,你放心。”
二娃顺手拉着胡大哥的?大手,把他带进了大屋,没多大功夫胡妈妈也到大屋来了,她这会儿心也不难受了,头也不疼了,不过?跟胡大哥的?想法一样?。
“这是不想过?日?子了?”
胡妈妈看到一大盆油呼啦啦的?五花肉烧茄子时,直接就瞪起了眼睛。
眼睛是直的?,可心里头却是慌的?。
这都啥年月啊,是真?的?能吃塌锅底的?。
向南竹没有发言权,他都不知道发生了什么事。
大娃正好端了一盆肉片炒圆菜,后面跟着的?端着更大一盆白米饭的?彭小兴。
大娃把菜放到桌子上时,又上前去拉胡妈妈的?手。
“姥姥,肉是我去换的?,我们从南边带回来的?东西特?别受欢迎,您放心。家?里吃的?多着呢。”
“杀猪的?刚杀的?,肉特?别鲜。我妈妈说今天都放开肚皮吃。”
大娃平时这么严肃的?个人,所以他说的?话,每个人都信。
包括胡妈妈。
二娃站在大娃身后直摇头,转身就要去厨房帮着端菜,却被彭小兴给拉住了。
“老二,你收拾碗筷,我去端菜。”
下一道菜是肉片炒菌子,再?下一道是肉片炒笋,再?下一道就是鲜猪血炒韭菜。
锅里留下来的?炒菜的?油厚厚一层,胡瑶都没放花生油,而是又放了留下来一把纯白的?肥猪肉片子。
“哧啦、哧啦”下锅翻炒了几?下,就出了好些油。
胡瑶挺佩服这头猪的?,估计身上那块猪板油得香死人。
晚上没有做咸鱼,而是继续泡着,把盐多出出,明天早上给向南竹煮汤。
晚上这么多的?猪肉片子炒菜,咸鱼是根本?入不了眼的?。
饭菜上来后,庞团长俩口?子拉着三?娃才回来
。
刚进院子三?娃就要疯了,大喊着撒开腿就往屋里跑,
“吃肉啦,吃肉啦。”
庞团长媳妇也挺吃惊的?,今天什么日?子胡瑶居然要吃肉?
可一进大屋看到胡妈妈和胡大哥时,她立即就明白了。
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