刷锅舀水一气呵成,动作娴熟干练,态度认真。
嬴驷愣了一下,旋即觉得芈月的一举一动憨傻可笑,然后转过身去,开始忙活自己的事。
他要为嬴姜做一盘蛋炒饭。
众所周知,在古代菜品千奇百怪,几乎每一天都有人在研究怎样做菜,却很少有人将注意力放在米饭上。
嬴驷拿出四个碧青色的竹筒清洗干净,将白米用清水淘洗四遍。
米的质量他不担心,这是产楚国的水稻,粒大饱满,晶莹剔透,一颗颗落在陶瓷盘子里,发出“叮叮当当”的响声。
将白米装满四个竹筒,然后均匀的放在蒸锅之内,小火微蒸。
待至米饭成熟,竹筒的“汗液”渗入白米,起锅,倒入白盘之中,放冷。
主材料做好,接下来就是一些辅料。
御膳房早已经被填满了,各种辅料,应有尽有芈月第一次见到嬴驷下厨,看的有些目瞪口呆,没想到一向不问家务事的纨绔君王,竟然也能有如此利落的身手首先,嬴驷先将调味油、酒和糖放进一个小碗里,搅拌均匀。
然后将葱姜蒜切大片,香葱切小片,他对切工极其有一套,刀口整齐利落。
准备工作做完,米饭已经放凉了。
嬴驷先将调味料放入米饭中搅拌,用勺子将结团的米饭压开,再将两个鸡蛋打散,放入米饭中,将颗粒分散开来。
“月儿,小火”
嬴驷吩咐一声,芈月唯命是从。
先将锅底预热,放入猪油,待猪油融化,下入葱姜蒜片。
炒至颜色焦黄,倒入米饭,大火翻炒,几分钟过后,两盘色香味俱全的蛋炒饭新鲜出炉。
起锅的一刹那,一股子香味飘出。
那香气如一抹轻柔的丝绸,划过芈月俏丽的面庞传入她的鼻子,像是有人摸着自己的肌肤,纵享丝滑不用看也知道这味道是从嬴驷的那两盘金黄色的饭中传出来的。
正在芈月看的出神的时候,嬴驷指了指做好的饭道“来人,端过去吧”
有御膳房的御厨走进来,白皙的手指抓着两个盘子走了出去,浓郁的香味不断传出来。
味道太香,一路上皆是有人议论。
“这是什么味道
好香啊”
有人腹中咕噜一声响,咽了咽口水,仿佛这味道光是闻着,就让人口齿生津。
“不知道啊,好像是那人手中端着的那盘饭,咦,色泽金黄,米饭怎么变成金黄色的了”
“这世上竟然有黄金米饭”飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com
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