小袁问到“孙总，按你的说法，冬哥要是把事情做大了，那他就不可避免地进入了痛苦人生的泥坑”

    这个反问很好，大家会心一笑。

    “当然，他在成长，或许他会成为彭总那样的人，在两个世界游刃有余，最后，在圣人的境界上成为自我，这也说不一定。”

    说得冬子吐了吐舌头“不敢不敢，我还是做小作坊为好。只不过，把专利等法律手续完善而已。搞大了，我跟燕子都是白手起家，亏不起。”

    “不一定对，你要想不亏，就得做大。当然，还有第二种办法，也可以尝试。”彭总此时成了主讲。

    “你可以靠自身积累，做在别人前面。比如，当别人竞争时，也摆摊卖卤菜与烧烤时，你就进化到办餐馆。当别人办餐馆时，你就进化到搞连锁。当别人搞连锁时，你就进化到卖产品，一步步来，只要你先人一步，就可以降维打击。”

    燕子很理解这种办法，但有一个疑问“彭总，我们凭什么，能够先人一步呢”

    “你们没有认识到自己的核心能力。我总结了一下，不一定对，但是可供参考。你们有五大核心竞争能力，在容城，出现在这五个层面与你们都具备竞争能力的人，不能说没有，但至少很罕见。更何况，有这种能力的人，早就在武汉等大城市发财了，可能也不会在那个小市场，跟你们血拼。”

    “哎哟，我们还有五大能力，我想听好话。”燕子眨巴着眼，问了问身边的铃子“带没带笔，我要做笔记。”

    大家一阵哄笑，铃子才意识到，燕子在跟她开玩笑，停下了翻包包的动作。

    “第一大能力就是品牌，在容城这个地方，小陈的父亲经营了十年，把老陈烧烤牌子立起来，还是当地最有威望的人亲笔写的，叫什么”

    “葛校长”燕子回答到。

    “这个牌子虽然不是很大，但在当地，名声还不错，连工商所都知道。当地熟人社会中，就喜欢认本地老鼻子，这个心理倾向，你们就有优势。所以，只要完成了注册手续，那就算是老字号了。竞争者要立一个新牌子起来，可信度，情感亲近度，就差得多。”

    这一点，冬子承认，今天许多顾客来买羊肉串，来试卤菜，也是冲着这块牌子来的。

    “第二个优势是配方。前面丁哥也说过，这个卤菜配方含金量是顶级的，这是冬子所掌握的最核心的东西，只要它保住了，卤菜味觉的独特性就保住了。不管你今后能否扩大，但在细分市场，你始终就有了一席之地。”

    燕子不明白啥叫细分市场，彭总打了个比喻“有人就喜欢那一口，就像二锅头，茅台再好，有人就喜欢二锅头，包括有的有钱人。”

    这一比喻，就明白了。果然，在教育方法上，这个定律是真的下定义不如打比方。虽然有些失真，但接受度最好。

    “第三个优势是原料。从鸭子的养殖到鉴定，燕子都已经形成产业链了，当然这里面也有饲料的配方问题，也有养殖方法的问题。但核心是鉴定，是产业链。一般人要竞争，要他重新建立这种产业链，那所费的时间与金钱，成本就非常大。可以想象，低投资的地摊货，如果要搞出这种产业链，生意没开始，他就亏了。”

    这个意思，大家都能够理解。质量的保证，原料是第一步，也是最关键的。而这种原料，别人没形成产业之前，只得高价购买，在价格上，就无法与燕子竞争。如果以次充好，就得牺牲风味，别人吃得出来的。

    丁哥也补充到，原料上的优势还有一种，那就是冬子的调料。那可是刘哥的供应链出来的东西，最地道的四川厨师挑选的调料，才做得出最地道的川味来。

    “第四个优势就是资金。你们不要看，自己没钱。那种想搞山寨货的人，比你们还没钱。你要知道，目前容

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