毫不在乎。
“老板,你不怕客人情绪太激烈,会影响生意吗”
田永林兄弟对岳悦的举动不太理解,餐厅的宗旨不是“顾客是上帝”吗那岳悦这样不顾客人的意愿,制定了这样苛刻的条件,不是要得罪一大票客人么。
岳悦哈哈大笑,“这就是一种经营手段啊。我问你们,你们吃过一次我的火腿,是不是还想吃第二次、第三次”
“嗯嗯。”
“可如果让你们天天吃,顿顿吃,你们心里还有这种渴望吗”
“顿顿吃啊,那应该不会了,时间一长,再好吃的东西也会腻吧。”
“没错。吃东西,吃的就是个味道。一种味道,得隔三差五尝一回,才不会觉得腻,才会觉得好吃。而且,物以稀为贵。伊比利亚火腿味美难挡,而且只有我独家经营,我越是严苛限制销售数量和时间,就越显出它的珍贵和稀有。
“一开始有的客人会觉得很生气,好不容易来一次好难吃却吃不上味美的镇店招牌菜,会觉得我们姿态高,一气之下可能就再也不来了。但是时间长了,这种人就会越来越少。我以前就跟你们说过,做菜讲究的是质量,讲究的是美味,我的菜有质量,不飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com
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