一些完好无损的菘菜叶,李云飞索性让万余田他们给放在案板上给切的粉碎。
从买来的素布上剪下一块,把嫩绿色的菜放进去使劲儿的揉搓,直到揉搓出来绿色的汁液,李云飞拿陶盆将白菜汁接住。吩咐万余田用绿色的菜汁和面,和好的面绿油油的,万余田还好些,柳杰和云琅一脸嫌弃的神色。
“李云飞,你确定这绿油油的面还能吃,闻着都是一股子青菜味儿。”
“对啊大郎,好端端的白面被你这一弄,还能不能好好吃了。”
“怎么就不能吃了,菘菜能吃,白面能吃,为什么把他们放在一起就不能吃了啊?”之后李云飞让万余田按照平时一样将面团做成手擀面,做出来的面条除了颜色和味道,其他的看着也没什么不同。
等到面条出锅以后,闻起来有一股淡淡的菘菜味,而且过完冷水之后口感比白面更好。特别是再撒上猪肉臊子,滴几滴麻油香醋,口味颇重的柳杰还学会了就蒜吃。
“嗝儿,李云飞这个绿色的面很好吃啊!”云琅揉着溜圆的肚子,哼哼唧唧的哎呦哎呦个不停。
李云飞这段时间忙的很少顾及到云琅,一时有些愧疚的将他抱到自己腿上,给云琅揉肚子。“谁让你吃这么多的,晚上吃这么多小心积食。”
云琅被教训了一时有些脸红耳热,“就,就多吃了半碗。”
李云飞还想说他两句,眼角扫到想溜走的柳杰,“咋,柳三儿,吃完了就想怕屁股走人了,你跑的了和尚跑不了庙,敢跑等下去你房间抓你去。”
柳杰被拆穿心思,用狗尾巴草茎剔剔牙,“哪有,就是吃的太撑了,想要松松腰带。”
“哦,那就好,不然以后别想着来蹭饭了。”
将菘菜上的水珠控干,从中间竖着切开,抹上盐巴放进大翁里,把晾好的煮过姜片八角的水倒进翁里,将菘菜给完全淹没住。用竹子做了个竹篦子盖在菘菜上,篦子上放块大石头,确保菘菜不会浮上来。
所有工作做完之后,李云飞他们用木板做了个严密的盖子,因为夏天蝇虫较多,所以盖子不能有一丝缝隙。
云琅垫着脚尖儿刚好和大翁一般高,李云飞上前一步想要抱他,手却被拍开,“你一身臭汗,不要碰我。”
积酸菜虽然不是体力活,但是特别费功夫,所以几人的衣服都跟浸过水儿似的,前胸后背试了一大片。柳杰最好笑,因为他刚刚一直坐着给菘菜抹盐巴,所以现在屁股上也湿了一大片。
李云飞他们看到了,笑个不停,柳杰毫无察觉,“你们笑什么啊?”说着抹了把脸,“呼~,热死了。”
李云飞看着天色已经完全黑了,“来来,都搭把手把酸菜翁给抬房间里面,不然下大雨进水了,一切都白费了。”离开之前顺便确认一下房间没有漏水。
因为今天劳动量略大,李云飞也不忍心让万余田去烧洗澡水,想着反正都是大老爷们儿,索性直接约着去后门的河里游泳。
柳杰他们爽快的答应了,李云飞和云琅都没有穿兜裆布所以都穿着贽裤,脚踩草鞋。看着另外辣眼睛三人组,个个捂着兜裆布活像日本的摔跤手。李云飞真的是不忍直视,真不怕他们的宝贝长痱子发育不良吗?
这水白天看着还算是清澈,李云飞在水里踮起脚尖刚好踩到底,因为李云飞小时候在田里打赤脚,有被豆茬儿穿透脚心的阴影,所以李云飞轻易不赤脚。
云琅已经会狗刨了,所以今天晚上他的兴致还是蛮高的,跟在李云飞身后游来游去好不开心。突然柳杰一阵惊叫,“嘘,憋说话,有人来了,快藏进水里面。”
李云飞听着由远而近整齐划一的脚步声,知道要糟,“靠啊,不是说这边没有巡街的衙役吗?怎么回事儿,靠,快藏好。”柳杰他们早就藏在了水
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