返回第25章 第25章(第2/3页)  红楼之丫鬟锦绣路首页

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分了一小桶过来。

    东西是好,对姑娘的脾胃也好,只是这东西一股子膻味,姑娘平常也不爱吃它,正愁不知该怎么办呢。”

    雪雁闻言一笑,心中顿时有了主意。

    雪雁准备做些蛋挞和奶酪,这个做好之后非常香甜,现代的那些小朋友没几个不喜欢吃的,只是蛋挞外面的锡纸比较麻烦,看能不能用别的代替。

    有了,厨房有那种小个的陶瓷小碟子,可以当做蛋挞模子,放在下面也是可以做蛋挞托的,不管了,先试试,实在不行,换个别的吃的也行。

    说干就干,问清何婆子鸡蛋什么的放在哪里,雪雁无视厨房其他几位婆子好奇的眼神,挽起袖子就开始了,拿个干净的碗,将鸡蛋打进去,打成蛋液,话说拿筷子打真是手累啊,在蛋液中加入糖、牛奶、淡奶油,搅拌均匀。

    将蛋液滤清后倒入早就准备好的壶中,将蛋挞模子放入烤盘中,然后把蛋液倒入蛋挞模子中,说是烤盘也是古代简易版的,看着还像个样,就是不知道等下出来效果怎么样了。

    放进特意搭的简易烤箱里,嘱咐拉风车的丫鬟注意火候,雪雁就去准备别的了,过了大概二十多分钟这样子,雪雁已经把其他吃的弄的差不多了,就过来看看她做的古代版的蛋挞怎么样了,千万不要扑街啊~

    显然小厨房里婆子都很好奇,闻着越来越浓的奶味甜香,每个人都把脖子伸的长长的,眼睛一瞟一瞟的往雪雁这边望。

    呼,还好,拿棉布巾子小心取出来烤盘,盘中的蛋挞看起来色泽金黄,芳香四溢,闻着就诱人,雪雁自己拿起一个试了下,嗯,还不错,第一次做又是这么简陋的条件能这样也可以了,又递给何婆子一个,何婆子也早好奇的不行了,这么新奇的吃食以前也没见过啊,闻着蛋挞的香味,看见它酥脆的外皮,和柔软的内心,真想一口咬下去。

    这个蛋挞烤的黄黄的,香香的,很诱人,看着雪雁几口就一个,口水早就泛滥了,正想厚着脸皮讨一个尝下,不想雪雁自己主动递过来了,让何婆子觉得这丫头简直太有眼色了。

    一入口香甜软糯 ,吃完口齿留香,何婆子还在回味无穷,半天才回过神,看着周围看过来的眼神,何婆子饶是一张老脸也觉着不好意思,只是多年管事的经验在这,当没发生过事一样真心赞叹这蛋挞的味道真不错!

    “老婆子做了多年的厨房管事还是第一次尝到吃到如此美味的糕点,姑娘厨艺不错啊,这新花样的点心想必姑娘也是爱吃的,老婆子就在这里提前讨个好彩头了,”何婆子这话说的有些拍马腿了,这蛋挞好吃是好吃,就是胜在一个新奇上,黛玉从小金尊玉贵什么没吃过呢,也不揭穿,雪雁谢过,就提着装好的几样吃食离开了小厨房。

    进了上房,刚好黛玉练字也差不多要收尾了,看到雪雁提着一个大捧盒进来,一进门就闻到一股以前吃过的香味,也要坐不住了,耐着性子把贴子写完,在流云的服侍下打水洗手,一擦干黛玉就赶忙走过来看着桌上放着的捧盒。

    雪雁刚把捧盒放到桌上,就感受到一股强烈的目光,低头一看,不禁有些失笑,扶着黛玉坐在雕花椅上,又把捧盒挪过来与黛玉看。

    只见一个捧盒中放着的是三个青瓷小碗和一盘金黄色的蛋挞,圆圆的一个个看起来看不错的样子,碧青色的小碗内装着雪白的点心,看起来倒有些像酥酪,颜色雪白如玉,面上零零碎碎的点缀着些玫瑰膏子,红白绿三色相映,十分赏心悦目。

    另一个则是两碟乳黄色的小点心,十分小巧精致,一股甜香扑鼻而来,闻着便让人垂涎欲滴。

    这些糕点样式精致,香气诱人,本就容易得孩子的欢心,黛玉一见之下便十分喜欢。

    王妈妈流云等人也不曾见过这些点心,不过闻着便觉甜香扑鼻,极为诱

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