返回第32章 凉拌蛤蜊(第3/3页)  海鲜盛宴首页

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想到顺顺当当就过了!而且还是七十九分!”这个说完,就投了一个钻石币上去,立马屏幕上炸开满天星。

    “七十九分!了不起啊!”

    “话说我们考场的还有个九十二分的!笔试满分!”

    祝余看到这儿呼吸窒了一下——这熟悉的分数……不过转念一想,他现在又不是什么黑户了,就算被扒出身份也没什么关系。

    如果说一开始用小虎鲸头像遮脸是因为那个时候身份证明还没有落实,那么后来便是习惯了没有去更改设置,左右他直播的烹饪,和他的长相如何并没有几分关系。

    这样想着,他便静下心来,出声开始今天的直播:“今天因为参加考试,所以准备的食材比较简单,之前有观众朋友留言说除了肉类他们也有喜欢吃藻类植物的,还有的观众朋友们说天气太热煎炒炖煮之类烹饪起来更热,正好现在夏天还没有结束,天气炎热,可能大家吃热乎乎的可能没什么胃口,相比起来大概会更喜欢生食吧?”

    话音落下就有观众赞同:“可不是,平日我一顿能吃十来斤鱼的,但是现在天气越来越热,食量大减,只能吃个七八斤了。虽然主播你做的菜都很好吃,也让人有想要学习的冲动,可是一想到要围着热烘烘的灶台,我就打退堂鼓了。宁愿选择云享受了你的美味佳肴之后再线下吃点儿冰冰凉的生食。”

    他这话得到了大部分观众的附和。

    祝余失笑:“正是这个道理,所以今天就教大家做一道凉爽开胃的小吃——凉拌蛤蜊。”

    “我敏锐地捕捉到一个词——凉拌?”

    “看到凉这个字我就觉得满目清新啦。”

    “凉拌是新的烹饪方法吗?”

    “我吃过小吃啊,可是那一日三餐吃的食物没什么区别呀?只是份量小很多而已。”

    “那肯定不一样啊,主播做的菜都和我们平时吃的不一样,他做的小吃也肯定不一样!”

    “那主播,小吃可以当做主食来吃吗?”平板的机械音让祝余分出了一部分注意力,这才看到那个“大魔王”又投了个翡翠币。

    今天投币的时间有点早呀,他这还在准备工作呢。

    小小的疑惑一闪而过,就很快被祝余抛到了脑后:“如果你制作的分量足够的话,也是可以的。其实在我看来,无论是小吃还是主食,只要能吃饱肚子,营养够了,都是可以相互转换的。”

    祝余捞出早就泡好的蛤蜊进行最后一遍的冲洗:“至于凉拌,就是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法。很多食物其实都可以用来凉拌,像是今天这道凉拌蛤蜊,所调制的拌味汁也可以用来凉拌海藻和海蜇,还有陆生植物,不过不同的食材调制的拌味汁还是有所不同的,等今天的直播结束之后我列一个适合今天这种拌味汁配比的食材,大家都可以去试试看。”飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com

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