齐地摆放到了盐面上，然后盖上了锅盖：“就这样就行了，接下来的就是等待了。虾壳比较薄，差不多七八分钟就能好，蟹壳要更硬更厚一些，差不多要等二十五分钟。”

    在等待的这段时间，祝余便和观众们的弹幕互动，然后忍不住发散了一把：“其实除了虾蟹之外，可以用来制作盐焗菜的还有很多，像是禽类的鸡、乳鸽、鸭等，海鲜类除了虾蟹之外还有海螺、贝壳、小鲍鱼等，干果类的花生、腰果、银杏这些，还有带壳的鸡蛋、鹌鹑蛋之类个头不算大的。对了，其他像是山药、小土豆这些带皮的，都可以采用这种方法来烹调。

    “另外，因为鸡鸭乳鸽这些本身外皮就比较肉嫩容易出汁水的，最好外面包上锡箔纸，而且最好是三层，其中两层要涂上油——动物油还是植物油看个人喜好，一来是为了增加肉的香味，二来也是为了避免锡箔纸和表皮跳过粘粘，到时候拆出来的时候造成破损；不过第三层包在最外面的就什么油都不要涂了，不然接触到高热的盐就会生出大量的油烟……啊，抱歉，我是不是说的有点多了？” 祝余看着弹幕上一连串的感叹号，有些尴尬又有些不好意思。

    听到祝余这么说，贴心的观众们立马给他鼓劲儿道：“才没有说得多呢主播！刚刚是被主播震惊得到了，词瘠的我只能用感叹号表示自己的震惊！”

    “我正在失落我这儿内陆城市购买虾蟹不方便，估计只能错过盐焗这种美味了呢，这就去拿几个蛋来试试看！”

    “还以为主播只会做海族的食物呢，原来兽族和羽族的菜肴也信手拈来呀！”

    “前面的小姐姐等一下，主播哪里做了兽族和羽族的食物了啊？”

    “我是大哥哥不是小姐姐，刚才主播不是说了吗，鸡鸭这些不就是兽族的食材嘛，那些干果还有植物土豆山药不就是羽族喜欢吃的吗？”

    “哇塞，这么一来岂不是我今天学了盐焗我就可以做出好多道盐焗菜了吗？”

    “主播真是声音美心灵更美，这哪是一道菜，根本就是一系列菜了呀！”

    “今天又是为主播吹爆的一天！”

    看着这些毫不掩饰的夸赞，饶是祝余觉得自己活了这么长时间，脸皮应该比较厚了，也不自觉地有些脸红：“谢谢你们的喜欢，今天这道菜烹饪方法很简单，然后材料也比较多，打算多送一些拿来抽奖……”

    话音刚落，直播间就又冒出了一屏幕的小海豚，不同的是这回还加上了弹幕语音：“不用那么辛苦，你留着自己多吃点就好。”飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com

『加入书签，方便阅读』