快起来,便称赞道:“那可好,我还没有驾照,不能开车,这样一来可方便多了。怪不得老板就认准了这儿,不仅食材是百里挑一,服务也是一等一的周到呢。”
有一部分股份的元倧就当做是在夸自己了。
“而且我刚刚过来的路上听一位老爷爷说,还说这儿既可以批发也可以零售,对这儿赞不绝口,很少推崇。”
元倧:“有零售,不过零售的海鲜都是单价比较贵的种类。”
祝余愣了一下表示理解——说个不好听的,海之霸做得这么大,分出一部分精力去捕捞普通便宜的海鲜,利润也不划算。而且这海之霸不可能大鱼小虾全部都吃在嘴里,海之霸吃肉,其他的小户散户也要喝汤,这样才能和谐共存嘛。
祝余这么想着,就没有第一时间给出反应,但是看在元倧的眼里,却再次理解成了听到昂贵而缄默的表现。
元倧瞬间心疼了。
他想到祝余为了不引人注目,只掰下来一小块深水珊瑚去换钱,身上可用的金额也不到十万,还要租房、日常生活,的确要精打细算。
阿余怎么能这么贤惠啊!
就这么一闪神的功夫,元倧又在心里给祝余身上“吧唧”贴了一朵小红花。
“其实有些海鲜捕捞过程中会有所磕碰,受了伤卖相不太好,这种也不好卖出去,就算零售也不好卖,所以都会折价优惠处理,如果你不介意的话……”
祝余“欸”了一下,没想到自己略略走了个小神就听到这样的好消息。
他并不觉得买优惠处理的东西有什么丢脸的。
祝余一直信奉是什么经济水平就过什么样的生活,没必要打肿脸充胖子。
所以在听到可以优惠购买,而食材只是品相不好的情况,完全没觉得这有什么不好意思的。
他可不是凤凰那“非梧桐不食,非醴泉不饮”的挑剔性子,对于一名厨师来说,食材的材质和味道才是最重要的,在不能完美满足条件的情况下,品相这种条件可以暂时放低标准。
大不了进行装饰和改刀罢。
不过……
“这个没问题吗?优惠处理不都是一天下午或者晚上吗?”现在可还是早上呢。
男人的身形顿了顿,然后才吐出几个字:“没问题,只是数量还没有那么多,你到时候可以看看有没有你看中的。”内心却打定主意要注意祝余的目光落在哪儿,他就暗中人工增加损伤数量。
就是这么厚颜无耻地偏心!
※※※
对于海族来说,他们捕捞海鲜河鲜并进行贩卖,就跟以前人们种地种菜后收获庄稼差不多。
祝余现在打工的“虾蟹小馆”如其名,推出的菜品都是各种虾蟹贝类。
按理说,主营虾蟹贝类的虾蟹小馆应该更偏向于那家专门批发虾蟹贝类的商家采购,不过很可惜,那家专门批发鱼虾贝类的是做的淡水虾蟹贝类,走的是量多的平民路线。
祝余听老板说,虾蟹小馆走的是“海洋”路线——售卖的菜品基本上都是海虾、海蟹和海贝,而且大部分都还是深海类的。
众所周知,海洋本来就比江河湖海要更危险,海洋捕捞自然比淡水捕捞要困难得多,尤其是深海捕捞,比浅海捕捞难度等级要更上几层楼。
这样一来,那些深海虾蟹贝类的成本价格也比淡水和浅海的虾蟹贝类更加“美好”一些。
不过,有舍才有得,正是因为食材舍得下本钱,所以在周围的餐馆换了一茬又一茬的情况下,不足一百平米的虾蟹小馆还能够屹立不倒,甚至还能够小有名气,成为来江海镇若是要尝鲜的必来之地。
同样,在江海镇这个小地方,有深海捕捞手段的海之霸可以说是独树一帜,这也是海
『加入书签,方便阅读』