返回第62章 第六十二章团年(第2/3页)  重生后我只想做学霸首页

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 “静静儿,汤圆好了,快起床刷牙洗脸吃汤圆。”做好以后,阮妈妈上楼叫阮静起床。

    “嗯,起来了。”睁开眼睛的阮静打了个哈欠,才慢悠悠的开始穿衣服。

    看阮静醒了,阮妈妈转身到隔壁去叫点点,点点赖着不想起,阮妈妈就把他拉起来,一边跟迷迷糊糊的点点说话,一边给他穿衣服。

    “中午团年吃饭的时候筷子要拿好,不能掉了,知道吗?”

    “下桌子的时候,不能说不要了,没有了。你就直接说你吃饱了就可以了。”

    “还有啊,团年的时候会给爷爷奶奶们摆上碗筷,你们不懂,就不要多说问,知道吗?”

    下楼的时候,阮妈妈对点点和阮静说着吃团年饭的一些规矩。

    “知道了。”姐弟俩异口同声的回答。

    吃完汤圆之后,阮爸爸和阮妈妈又开始处理鸡和鱼。鱼是村支书带着村里人在池塘打的,每年过年都会打捞一次,特别的热闹。

    鱼打捞上来后,一堆一堆的分好标上号码,然后抽签摇号,抽到几号就那家就拿走哪堆。

    一堆鱼两三条到五六条不等,号码越靠前,鱼的个头就越大,相对条数就越少。实际上重量每家都是差不多的,但大家都愿意要大鱼。

    阮静运气好,抽了个第二,当时把一家人高兴坏了。

    清洗干净的鱼砍成一块一块的,裹上各种调料和红薯淀粉码均匀,等油温热了后,下油锅炸熟,直到变成金黄色。

    刚出锅的炸鱼非常香,吃起来表面的淀粉和鱼皮是脆脆的,里面的鱼肉却是嫩嫩的,很鲜。

    炸好冷掉的鱼肉放着也不会坏,平时用鱼肉加豌豆尖煮汤,下面条等等,都是非常美味的。

    炸完鱼后,阮妈妈又开始糖油粑粑,糖油粑粑是糯米粉搓成椭圆形的丸子或者小饼,阮妈妈随外婆喜欢用丸子的形状,炸到金黄酥脆出锅。

    吃饭前,另起锅加上少许水,加入红糖,炒出糖色,再加入炸好的丸子,让每一颗丸子均匀的裹上焦糖色的红糖汁,洒上芝麻点缀上桌。

    阮爸爸和阮妈妈在灶前忙碌,阮静主动帮忙添火柴,还时不时的跟点点分享刚出锅的炸鱼和还没炒糖的小丸子吃。

    “现在别吃多了,等下上桌了就吃不下了。”阮妈妈提醒他们。

    大约是做饭的时候抢着吃是最好吃的,姐弟俩吃得是津津有味。

    虽然每一年都过年,阮静觉得在农村家里过年是最有气氛和最热闹的时候。记忆中上辈子这样的时刻,还是在她只有几岁的时候经历过,那时候她父母偶尔一年也会回来。

    再后来,就再也没怎么回来过了。

    因为上辈子初三的时候,她父母并没有回家过年,她依稀记得自己是在一个亲戚家过的年。别人家一家人整整齐齐,热热闹闹的时候,桌子上坐着她一个外人。

    那种感觉,还挺不好受的。

    初中毕业以后,她没办法去了广东,又开始和父母弟弟一起在广东过年,广东过年特别冷清。直到几年后回到老家在县城买了房,就在县城定居了。

    而农村的家,已经破旧的无法住人了。

    他们这里农村吃团年饭的时候,有叫去世的直系亲属吃饭的风俗,饭桌上摆上爷爷奶奶的碗筷,开饭前阮爸爸会叫:“爸,妈,吃饭了。”

    如果吃完饭,空碗底部下面有水汽,就说明老人回来吃过饭了。

    可能是自己的亲戚,加上从小对爷爷奶奶没有什么印象,阮静和点点都并不害怕,更多的是好奇和敬畏。

    大约从小父母会在你们面前说:爷爷奶奶会在天上保佑你们的这类话。

    “吃团年饭了,你们给爸妈拜年了吗?”阮妈妈在旁边使眼色,意有所指。

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