和马腾交流了一下眼神，然后回头说道。

    第一道当然是前菜，很意外的是，王庸居然是把菠萝给拿了出来，每人一小碟的。

    “前菜是烤菠萝，把蜂蜜涂抹在菠萝上面，然后进行烘烤得出。酸味最大限度的下降，菠萝的特有的甜味得到升华，作为开胃前菜非常合适，当然也很适合下酒。”王庸介绍到。

    的确，菠萝上焦黄焦黄的地方，那是蜂蜜经过烘烤之后产生的颜色。用筷子夹起一块，放入口中，似乎所有的菠萝汁，在含住的瞬间爆发出来，微微的酸味可以忽略不计，强烈的的甜味却是让人欲罢不能。

    “这个不应该是水果么”曹操很好奇。

    “严格来说，菠萝可以当水果，也可以当蔬菜，就如同西红柿一样。菠萝炒鸭肉一样非常美味，除此之外，菠萝鸡胸肉，菠萝炒饭，菠萝咕咾肉这些都很美味。另外水果经过烤制之后，肉汁会变软，没有那么酥脆，但同样甜味会提升。苹果，香蕉和菠萝等水果，都有这样的效果。”王庸介绍到。

    “不过我还真没想到，前菜居然是烤菠萝这样的东西，这样的水果，我们凉州根本没有。”马腾真的是很吃惊，这味道的确是非常特殊。难得开胃，甜味也很醇厚，舒服。

    关键，这也算是烤出来的美味，实在很难想想。一般来说，会有人把水果拿去烤吗

    似乎我还是可以期待一下，今晚的晚宴的马腾开始思考，王庸就算再考虑他的口味，也不可能上一些普通的烧烤上来。所以他会端上什么烧烤，也成了一种期待。

    “前汤，烤南瓜汤”王庸继续介绍。

    “慢着，你别跟我说这也是烤出来的”曹操直接反驳，汤怎么烤

    “实际上的确是这样”王庸表示无辜，“这个南瓜汤在调配完毕之后，是直接放入烤窑里面烤熟之后，才端出来的。”

    “那基本上不是炖的一种么”马腾想了想，“毕竟是装在容器里面的。”

    “也算，不过入了烤窑，那风味就和普通的炖煮不同了”王庸笑道，炖煮是至下而上加温，而烤窑却是四面八方的覆盖，而且还有一些红外线什么的乱七八糟的东西参合其中，烤出来的汤会更加醇厚，有深度，而且食材加热也很均匀。

    “试试就知道了”曹操示意，然后拿起勺子舀了一口。心里想着这就是炖汤，只是真正入口之后，才意识到不同，那是一股很醇厚的味道飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com

『加入书签，方便阅读』