，这么多年我第一次遇到，就是福家村山里的野竹林里面也没这么大的毒蛇”.

    谢卫华笑回道:“是少见，晚上有口福了，你想喝龙凤汤还是吃红烧的？”.

    “喝汤吧，杀只去年春养的母鸡”.

    煮蛇肉得在室外，不能在屋里，老一辈传下来的，什么原因苏叶不懂，这些规矩她不会无视，既然一代一代传下来总有它的原因.

    天擦黑，院子里，泥炉上的大陶锅传出异香，距泥炉两米远，小五流着口水盯着陶锅，那模样恨不得扑过去.

    汤炖下后，苏叶让一个小丫头看着，她去食堂和小姑娘们住的地方转了一圈，回来见小五的馋样，笑道:“去洗手准备吃饭了，爹爹呢？”

    谢卫华从堂屋里出来:“我在呢”.

    蛇肉有五、六斤，分了一半给张铎几个自己去做，一半和一只整鸡放少量调料一起煲，满满一陶锅.

    黄澄澄的汤一入口，鲜美无比，小五和苏叶喝得眯起了眼，母子俩表情一模一样，谢卫华微微一笑.

    喝完一碗，小五吧唧下嘴，说:“奶奶和哥哥姐姐们没得喝”，真可惜.

    满满一陶锅三人汤喝光，肉吃完，再吃小半碗饭，饱了.

    碗筷撒走，小五坐地上拿积木自己玩，苏叶和谢卫华刚才她出去转一圈发现的问题:

    “厨房里做饭的是长工们的婆娘，这些长工又都是旁边两个村的，孩子们也是两个村的，所以我发现，有两个妇女给孩子们打菜时量不一样，有个黑壮的妇女做得特别明显，厨房里得安排一个自己人的管事.

    女孩宿舍我转了一圈，卫生不行，垃圾乱丢，管她们的两个小丫头怕是镇不住她们.

    至于伙食，果园里养了很多鸡，两天煮一次鸡蛋，一人一个，你觉得行吗？”.

    谢卫华顿了一会，说:“一会我吩咐两人明早回家接三个婆子来，一个管厨房，两个管小姑娘们，明天下午就能到，我再写一封信稍回去，让二弟去府城买两家人回来.

    鸡蛋就按你说的吧，现在鸡蛋很便宜，等他们肠胃强一些，三天吃一次肉，兔子再多养一些”.

    “这时候能买到人吗？”

    “买的到，多多少少有点问题，不过没关系”.

    苏叶想了一会说:“用人我们调整一下吧，不是说赵二竹成长很快吗？把他提为庄头，谢东夫妻俩调回来，和张铎一起管这果园，这果园事多，王矩和他爹一样，管着这边牧场，派个助手给他，谢东婆娘以前做过厨房小管事，到时厨房交给她，调过来的婆子调回家”.

    家里的婆子各司其职，新买回来不一定适合。

    谢卫华沉思一会，说:“可行”，等苹果结果了，是需要谢东那样的管事经手大笔买卖，张铎三、四年后还是面嫩了点.

    不过赵二竹签的是长工契，不能长期做庄头，再多买两家人好了，培养合适的，反正也不缺这点银子.

    通过这事，苏叶和谢卫华觉得储备的人手还不太够，特别缺几个忠心能干的管事嬷嬷.

    两人也不急，不管谢家和苏家，根基尚浅，没法和传承几百年的家族相比，家里现在连账房都没设.

    谢卫华夫妻商量人手的事，第一天住进谢家的男孩女孩们有人抱着到手的毛笔激动兴奋不已，终于能读书认字了，做梦一样，只干活一个上午就有三餐饱饭，能读书认字，这种机会不珍惜就是傻子.

    有人摸饱饱的肚子，想着明天三餐是吃什么.

    有人嫌谢家小气，一点肉沫也没有，和爹爹来做短工时的伙食差远了.

    谢卫华夫妻俩商量差不多了，不足的后面慢慢补.

    谢卫华提着小五去洗澡，苏叶让安兰去把张铎和王矩叫来.

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