返回第二百二十六章 竞争者(第2/3页)  我的女神姐姐们首页

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这里上班是很有帮助的。

    小姑娘不错!选择的很正确!”

    三人一边聊着,一边向远处走去,准备进入下一个阶段。林韵萱轻快的跑在前面,她得先于客人做好准备工作。

    只剩卫夏和沐晴羽并肩走在一起,卫夏随口问道:

    “对了,大姐,刚刚你是不是要介绍华莱士烤肉店的事情?现在不妨说说!”

    “好,正要和你说呢!”沐晴羽点点头。

    严格来说,华莱士烤肉店和小魔女火锅店,二者是竞争关系!

    小魔女火锅店自从开业以来,业绩那是一路上涨,每天的生意都非常火爆,但是这种势头,在华莱士烤肉出现以后,被遏制住了。

    魔都那么大,人多、有名的饭店也多。

    对于两家大的连锁餐饮公司,貌似说不上谁抢了谁的生意,食客们总是经常性的更换就餐场所。

    问题在于,小魔女火锅店太火了!

    以至于很多喜欢在家做饭的人,都被拉到了饭店里,刺激了整个市场跟着变大。

    而这一部分人,便是小魔女火锅店的专属顾客。

    然后华莱士烤肉店出现了。

    一个是主打绿色健康火锅,一个是主打保健治疗烤肉,两家店有点异曲同工的意思,火锅店专属顾客有了转移的趋势。

    并且,这个趋势随着华莱士烤肉的愈发红火,也跟着越来越大。

    其中一个非常重要的原因是:华莱士烤肉的味道,足以媲美卫夏亲自研究的火锅!

    “火锅店的经营策略不够灵活,缺少一个主事人。小妹毕竟只是挂个名头而已,她管不了实事,呵呵。”沐晴羽笑着分析道。

    “管理人员都是我们在服务员之中提拔上来的,贴地气、懂行,但管理能力和眼界,这还是需要积累的。”卫夏说出了自己的看法。

    沐晴羽摇摇头:

    “发展势头好的时候,可以慢慢积累。背靠着夏文集团,还有你的名声在撑腰,小魔女火锅店一路顺风顺水。

    不过现在的形势不同,我考虑加入一些新鲜血液。像萱萱这种科班出身,同时又有实践经验的,倒是可以考虑一下。”

    “萱萱?”卫夏耸耸肩,不置可否。

    略一停顿,卫夏沉吟着开口道:

    “华莱士的故事都是扯淡的,不过饭店最终靠的还是口碑、菜品的质量。既然他们打出了食疗的招牌,想必应该有些东西。

    这就很难想象了!

    那些火锅的搭配、秘制调料,绿色蔬菜,都是我精心设计的。弟弟我的手艺,大姐你是清楚的。

    华莱士烤肉真的有那么

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    神奇?”

    “要不……我们去尝尝?”沐晴羽提议道。

    卫夏呵呵一笑:

    “好主意啊!我也想亲口尝一尝别人家的美食是个什么滋味~”

    二人做出了决定,跟李氏兄弟打过一声招呼,客套一番,就此离开。

    顺便,林韵萱小姑娘直接被沐晴羽大总裁给挖走了,三个人一同前往华莱士烤肉。

    半小时以后,烤肉店里。

    这家店实在火爆,卫夏他们好不容易找到一个空位置。

    “想在外面吃个饭,真不是容易事呢!”卫夏扁扁嘴说道。

    本来就是烤肉店,再加上人多,包间选不上,卫夏他们的位置是在大厅。

    他和沐晴羽都得戴着大墨镜才行,否则,肯定是一群人涌上来。

    “卫总,当明星是不是也挺苦恼的?”林韵萱调侃的道。

    “那是相当苦恼了!不过,好处也很多。”回话的是沐晴羽,“比如在球场,也就那两

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