虫在密封的篓子里面发出细细密密的夸夸的声响。
他们来到一处空旷的地方,丫丫垒了一个简易的灶台,然后找了一块很薄很薄的石板,架在灶台上面。
赵明雪趁着垒灶台的时候就去找了柴火,等他把柴火拾回来的时候,丫丫都已经准备妥帖了。
赵明雪把火生起来,青烟袅袅上升,在漫过了高大的丛林,升往他们头上的那片清澈湛蓝的天。
薄薄的石板已经被烧得滚烫了,丫丫手脚极其麻利的将竹节虫富含高蛋白肉质的那饱满的身躯切下来,放到烧的很烫的石板上面。
当食材放到上面的时候,立刻冒出了食烟,然后在一瞬间消失,紧接着食材就变了色。
丫丫又手脚麻利的从自己的包里面取出一小瓶食用油,淋到了食材上面,发出刺刺的响声。没过一会儿,食材的肉香就散发了出来,很香很香的那种。
在那股香味极其浓烈的时候,丫丫用他手里面的小刀及其麻的而巧妙的就将竹节虫的外壳给划开取出,里面是富含蛋白质的雪白的肉质。
丫丫又在上面淋了一点点的油,快速的翻炒着最细嫩的肉质。
翻炒十几下之后,丫丫拿起他刚刚削成的竹签,插进了那里面,然后递给赵明雪,说道:“让你尝尝我们这里最地道的美味,别的地方可是没有的哦。”
赵明雪接了过来,放到嘴里面轻轻的咬了一口,肉质细嫩,爽滑,有一点点的糯香,还有一点点那种若有若无的竹叶的香味儿,味道真的很特别。
赵明雪细嚼慢咽之后,只觉得唇齿之间还留有淡淡的肉香或者竹叶的香味儿。
“怎么样!美味吧!”丫丫用一种很期待的眼神看着赵明雪。
赵明雪点点头,说道:“味道真的很特别,好像竹汁的味道。真的特别的美味,很清爽。”赵明雪一时间有点无法形容这样的特别的味道。
丫丫看到他这个样子,轻轻一声笑出来,说道:“我第1次吃的时候也是你这种表情,无法形容的美味。”
他第1次吃这个的时候是爷爷带着他来的,爷爷可是一把好手,很会做这种野外美味。除了吃竹节虫肉外,爷爷还会带她去吃其他的这山林之中的野味,不过他觉得这竹节虫的肉是天下独一无二的,他想把自己最好的东西分享给赵明雪。
赵明雪随着丫丫的样子,也做了一份,第1次做的时候,那味道跟丫丫做的自然是不可同日而语。
当他把第2次做的给丫丫品尝,丫丫竖起大拇指,赞不绝口,说道:“明雪姐姐你可真聪明呢,看一遍就会做了,而且做第2遍已经和我的手艺差不多了。这可是我十几年的功底呢。”
他们将十几只竹节虫虫吃完了之后,丫丫有些意犹未尽,说道:“我们再去捉几只来吃吧。可千万不能让我爸爸知道了,他说呀这里面的竹节虫都非常珍贵,偶尔品尝品尝这样的味道就好了,可不能一次性弄太多来吃,免的以后都没有了。”
丫丫说着,就拉起赵明雪往竹源走去,边走边对赵明雪说道:“明雪姐姐,我教你捉竹节虫好不好,这可是一门绝活呢。是我爷爷教给我的。我爷爷教我的时候还说,必须要由他来教,他说我的爸爸只是学了他的六七成。可不要把我的天分给埋没了。所以说,我教你的可是最正宗的。我们村子里呀就我爷爷是头一等的。”
丫丫把捉竹节虫的要领告诉了赵明雪,赵明雪按照丫丫所说的,首先进入冥想的状态,感受这竹林之中最细微的变化。因为竹节虫会发出一种很特别的声音,这种声音要经过长久的积累才能够辨识得出来。
赵明雪是一个做事极其专注的人,他陷入了一种极其特别的冥想状态,感受着周围的丝毫变化,他听到有微风在竹林之间穿梭,他听到了有蛇在层层的枯黄
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