返回036 玄武海烩(第2/3页)  九项全能首页

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嚼,也从难民回归淑女的斯文起来。于是大家一边不紧不慢的吃着,一边聊起了天。

    “张大哥,你之前说这桌菜叫什么来着”蓝菲菲有些不好意思的问。因为在张劲介绍的时候,她有八成的心思放在了香气撩人的美食佳肴上,剩下的一成半还留在聪明可爱的黑水晶身上,所以她根本就没有听清张劲说的话。

    “玄武海烩这桌菜就叫做玄武海烩。”张劲笑着回答。

    “玄武海烩为啥起这么怪的名字”肖非听到张劲的回答,在一口将递到嘴边的海参咬掉半截后奇怪的问。

    张劲轻轻啜了一口碗中的黄酒后,神情悠闲的开始讲古:“中国神话中,有四只圣兽肩负着守护人间界的责任。分别是东方的乙木青龙,西方的庚金白虎,南方的丙火朱雀和北方的癸水玄武。

    传说中玄武的形象是蛇缠龟,职责是掌管天下水域,天下水族。

    我这桌菜的主菜就是这道羹汤。”说着张劲指了指摆在桌子中间的广口大砂锅后,继续解释说:“这道羹就叫做玄武戏水,主材料就是蛇和鳖,刚好迎合玄武的蛇缠龟形象。而玄武掌管的天下水族分为鳞、甲、蜥、虫等八族。也刚好对应我这桌上的鱼、蚌、蛙、海参、土笋、海胆这八道菜。所以这桌菜我就起名叫做玄武海烩,怎么你们觉着不恰当么”

    虽然张劲的两个兄弟都有拆老大台的癖好,但是吃人嘴短还是知道的。所以他们并不介意时不时的改一改作风,拍一拍马屁。卫风点点头,做出一副崇拜的样子:“你牛老大就是老大,做一桌菜也有讲究、有典故、有深度,名字不错”说罢,在其他三人赞同的点头时,将张劲早就在开餐前就给倒上,却因为忙于胡吃海塞而一滴未碰的一碗黄酒一饮而下。

    “咦”酒刚入口,卫风就已经觉着不对了。这是黄酒么什么样的黄酒才会有这种清香醇厚什么样的黄酒会有这种出色清滑的口感什么样的黄酒会像这碗一样,入喉后就如一股温汤,直达胸腹肠胃后,让整个身子暖暖的却又能在这盛夏酷暑中让人丝毫不觉燥热。

    眯着眼睛回味了一下后,卫风睁开的眼睛都快要迸出绿光了,一副人有三急的渴求样子迫不及待的问:“老大,这是啥酒哪儿买的”

    “啥酒不就是黄酒呗吃河鲜海鲜胃凉,所以配温胃的黄酒吃最好。而且这酒也不是买的,是我前段时间自己酿的。咋了,喝不惯”张劲对于自己宗师级酿酒师的水平有着十足的自信,却故作不解的反问。

    肖非也被卫风夸张的口气给惊到,在卫风提问的这当儿,已经把碗中的黄酒在稍微试探一口后一饮而尽,喝完后正在对这温温的熨帖回味着呢,听到张劲如此反问,连忙插嘴道:“老四喝不惯我喝的惯,所以就甭给他浪费了,都给我得了”说着就一把抢过放在张劲身后的那个足有十几斤重的黑陶坛子,往自己的碗中倒酒。

    肖非刚刚把自己的酒碗倒满,卫风就隔着张劲的位置伸出胳膊把酒坛子抢了过来:“谁说我喝不惯了就因为喜欢喝才问的。三哥可别这么不地道,哪有见到好东西就想撇开兄弟独吞的”

    自己的酿酒技术被承认,张劲有些得意,见老三和老四两个人你争我夺不肯罢休的架势,顿时慷慨了起来:“行了,你们别争了,酒还有,不够的话我再去取。你们要是真喜欢喝的话,等你们走的时候,我送你们一家两坛子。”

    张劲话一出口,不但卫风和肖非眉开眼笑的连声称赞老大英明,就连之前被卫风和肖非态度所蛊惑,趁着三兄弟嬉闹时也把碗中黄酒喝尽的两位女士也有些喜上眉梢。这酒,她们也喜欢。

    好酒、好菜、好友凑到一起,才是完美欢宴。出自宗师级酿酒师的酒自然是地道的好酒,出自宗师级厨师的菜自然也是地道的好菜,桌上的几个男人是铁的不能再铁的兄弟。这种种因素凑到一起,

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