但是最终他还是摇了摇头,“算了吧,我还是先卖点钱吧,我爸的身体不好,过几天要去镇医务室看下去!”
……
延虹市!
景思晨睡到中午才起床。
做餐饮的很多人生活都不规律,景思晨也是如此。
洗漱、化妆,开车来到丰润雅苑,停好车后直接去了办公室。
丰润雅苑有负责管理各个部门的经理,她这位老总只要把握大方向就可以,哪怕一天不上班,只要手机遥控指挥,餐馆就不会乱。
走进办公室,她先给自己冲了杯速溶咖啡,坐在办工作桌前开始这一天的工作。
景思晨每天来到办公室的第一件事情泡咖啡,第二件事情就是打开电脑处理工作。
她打开营业报表,检查的营业流水单。
“昨天的营业额是118237……”
看到这个营业额景思晨没有喝咖啡就瞬间清醒,“怎么会这么多?”
这家私房菜馆自从她接手以来,营业额一直很稳定,每天都维持五六万块钱,周末节假日的时候偶尔会上十万,但是那种时候很少,自从景思晨接手以来,日营业额还从来没有超过十万。
“昨天是什么日子?还说说有人包场了?”
景思晨迫不及待地拿起桌上座机拨内线给前厅部经理。
“刘部长,昨天的营业额是118237元?收银员没有输入错误吧?”景思晨问道。
“景总,对不起!收银员有一笔单子输错了,我还没有来得及向你汇报!”前厅部刘经理道。
景思晨眉头微微地皱了下,心中喜悦消失,表情严肃地说道:“按照规章制度处理吧!”
匆匆挂掉电话,财务经理敲门走了进来。
“景总,需要你签个字!”
财务部经理递给景思晨一份文件。
景思晨拿起笔,看到这是关于给员工发奖金的文件,不禁眉头皱的更加厉害,“这是什么?”
“景总上任三个月召开过经理会议,在会议上你提出日营业流水超过十万时要给所有员工发奖金,每人100元,昨天的营业流水超过了十二万,这是奖金发放奖金申请!”财务经理道。
“不对,不是说前台收营员操作失误吗?”
“是操作失误,她把最后一笔2300元误输入为230元,没有检查就昨日结,所以报表上的营业额是118237元,实际营业额为120307元!前台刘经理已经申请进入冲抵调账了!”财务经理道。
“什么?”景思晨彻底震惊了!
她立刻打开营业报表,查看昨天销售的明细,很快她就找到了她想要的数据:清蒸河虾588元*50份!
“这清蒸河虾为什么会卖的这么好呢?你知道吗?”景思晨问道。
“我听说是很好吃,很多客人吃完后都会点第二盘,甚至第三盘,不过我还没有吃过!”
“给厨房打电话,忙完中午的这波客人后,公司经理级聚餐,让厨房多做出来几份,到时候我们也尝尝!”景思晨道。飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com
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