话,李晓曼自然也听见了,见谁都不看好他们,李晓曼不禁有点泄气,用手指戳戳陈飞,叹了口气说道:“混蛋,黄小姐说的好像也有道理诶。看来我们拿到冠军是没戏了,唉……”
“急什么,结果还没出来呢,你怎么就知道我们没希望了?”陈飞却毫不在意,反而显得自信满满。
“苦瓜那么苦,吃不习惯的人肯定不爱吃,到时候那几个外国评委一尝,肯定会给我们打低分的!”李晓曼瘪着嘴闷闷不乐的说道。
“你忘记沈思涵了吗?”陈飞眉头一挑,瞥了眼李晓曼反问道。
李晓曼愣了愣,眼中又再次燃起些许希望:“对啊!沈小姐也不爱吃苦瓜,但是她第一次来店里的时候,却把你做的苦瓜全都吃光了,说不定这些评委也会喜欢的!”
“那不就是了,放心吧,看我的。”陈飞呵呵一笑道,“比赛结果还没出来呢,别竟说泄气话。苦瓜应该蒸好了,我去看看。”
说完,陈飞站起来走向蒸锅,看了一下时间,感觉差不多了,就把蒸锅打开,将里面的苦瓜端出来。
“好香啊!”苦瓜一端出来,李晓曼就忍不住发出一声赞叹,比较靠近舞台的观众和评委席上的评委们也纷纷侧目。
蒸过之后的苦瓜,那种清香全部都蒸了出来,还有苦瓜里面的肉香,一端出来,便香气四溢,令人垂涎三尺。
不过这道苦瓜酿肉暂时还没有完成,只见陈飞把锅架上,将盘里蒸出来的汁倒进锅里,然后又放了点生抽,加上切好的姜末和葱头。汤汁烧热之后,陈飞就把他们浇在苦瓜上面,撒上枸杞做为装饰。
这时候,比赛时间已经差不多快到了,亚瑟和弗朗西都完成了自己的作品,正在摆盘。
陈飞也没忘尽量做的精美一些,撒了枸杞之后,他又展示起了自己神乎其神的刀工,花半分钟不到的时间刻了一朵胡萝卜花,再加上两片香菜叶子,摆在盘子边上,做为装饰。
最后,陈飞又挤了一点点柠檬汁,洒在苦瓜上面,增加清香,中和肉的油腻。
“时间到!”做完这一切,比赛时间正好结束,一分不多,一分不少!
“请三位选手停下手中的一切工作,站在原地,等我们的评委来品尝你们的作品。”茜茜迅速扫了三人一眼说道。
陈飞马上停下动作,和李晓曼一起后退一步,等评委过来。
亚瑟离评委席最近,所以评委们先尝了他的,很快,意大利评委迪诺就代表其他四个评委,给出了自己的点评:“这道培根芝士意面味道……”
“混蛋,你听,评委给的评价好像很高诶。”李晓曼听到一半,忍不住轻轻扯了扯陈飞说道。
陈飞点了点头,亚瑟果然不愧是有名的顶级大厨,在没有盐和油的情况下,做出来的意面也让评委大加赞赏。迪诺给的评价非常之高,其他几个评委也连连附和,表情十分满意。
之后,评委们又尝了弗朗西的羊排,同样给出了一番评价。李晓曼越听越心寒,越听越紧张,评委们给弗朗西的评价比亚瑟还高,几乎没有什么负面的话,全是赞赏!
这让李晓曼刚才好不容易燃起的希望又消灭了,觉得这次比赛冠军不是亚瑟就是弗朗西,反正他们是没希望了。
但陈飞依旧一副老神在在的样子,脸上挂着自信的微笑,显得十分淡定。
很快,在点评完了弗朗西的烤羊排之后,评委就走到陈飞和李晓曼面前,一人拿起一个苦瓜酿肉,送进嘴里。
“天呐!”
“好吃!太好吃了!”
“这苦瓜竟然一点都不显得苦,味道正好!苦瓜里面的肉……”
五个评委一尝,顿时眼睛大亮,七嘴八舌毫不吝啬的夸赞起来,就好像恨不得把所有赞美之
『加入书签,方便阅读』