做什么菜。”陈飞耸耸肩，把李晓曼让进房里，自己坐回电脑面前浏览着网页说道。

    “我听说明天比赛只能用主办方准备好的现成材料，一般都是鸡鸭鱼肉什么的，要不我们就用鸭吧？我今天在网上找到了一个将军鸭的做法，好像挺好吃的。”李晓曼走到陈飞后面，提出了自己的建议。

    “这个？”正好陈飞浏览的那个网站上有介绍将军鸭，于是陈飞顺手点开问道。

    “对，就是这个，你会做吗？”李晓曼连忙点了点头，放下小二哈，扶着陈飞的肩膀拿过鼠标，把网页拉下去浏览起来。

    “会倒是会，不过鸡鸭这些，我怕比赛方准备的材料不好。”陈飞迟疑了一下说道。

    鸡鸭如果要想做出来好吃的话，就必须得那种放养的，饲料喂养出来的鸡鸭肉质和放养的根本就没法比，放养的鸡鸭口感更好，肉质细嫩，不管是煲汤还是炒菜，都能够直接对成品造成影响。

    美食家的嘴可不是好伺候的，如果主办方准备了饲料喂养的鸡鸭，陈飞拿那些当材料，恐怕得分将会大打折扣。

    “应该没关系吧，毕竟大家原材料都是一样的。”李晓曼说道。

    “万一人家不用呢？”陈飞看了李晓曼一眼说道，“要是主办方准备一份新鲜的绿色蔬菜，一份饲料喂养的鸭子，然后人家用了蔬菜，我们用鸭子，两相对比，输赢恐怕就不好说了。”

    这年头，绿色的有机蔬菜还算好找，但是土鸡土鸭却很难买到，尤其是巴黎这样国际化的大都市，谁会让你放养鸡鸭啊！而如果去乡下或者什么地方买的话，对于主办方来说，成本未免也太大了。

    “那我们也做青菜？”李晓曼只好问道。

    “再看看。”陈飞摇了摇头，用青菜参加比赛的话，恐怕很难搏出位，陈飞自己心里比较倾向于做一些重口味的菜，比如说川菜，湘菜一系的。

    “你说麻婆豆腐怎么样？”突然，陈飞看到网站上有麻婆豆腐的做法介绍，不由眼睛一亮，点开网页问道。

    麻婆豆腐是川菜中比较有代表性的一道菜，而且对材料要求不高，对豆腐不用什么要求。不过这道菜的难度却是不小，豆腐其实很难料理的，因为豆腐不容易入味，有时候表面那层的味道够了，但是里面却根本没什么味道，吃起来口感就别扭。

    所以豆腐要想做的好吃，入味最关键，要让味道均匀渗透到整块豆腐的内部，这可不是容易能够做到的，很多三四十年的大厨都没有这个底子。

    “问题是主办方会准备豆腐吗？”李晓曼担心的说道。

    法国这边豆制品的食用并不广泛，以奶制品居多，而且还不知道法国有没有人会做豆腐呢！还是那句话，主办方肯定不可能花大代价去找一些不好找的食材。

    这就是客场的劣势了，很多东西法国这边根本没有，主办方也不可能花钱去帮你准备。

    “那干脆剁椒鱼头吧。”陈飞只好又想了一个。

    鱼总该会有了吧。剁椒鱼头做为湘菜的名菜，应该足够吸引眼球了。

    “万一他们的不是草鱼呢？”李晓曼反问道。

    食材永远是个大问题，和鸡鸭同理，饲料喂养的鱼肉质远远没有野生吃草长大的鱼鲜美，经常做饭的人或者是懂吃的人都知道，一般吃鱼，那种从小溪或者河里捞的，湖里钓的是首选，其次则是乡下农家鱼塘里养的，而水库里面养的那些，则是最差的。

    巴黎并不是临海城市，虽然有一条塞纳河，但关键是巴黎没有渔夫啊。在这样国际化的大城市里，谁会靠打渔为生？顶多也就是休闲的时候去钓钓鱼，但是大部分人钓来的鱼连自己吃都恐怕不够，哪还会卖给酒店啊！

    “那明天再看看吧。”陈飞找的头大，索性也懒得想了，反正基本上常

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