方正这道菜很明显已经吞下肚子了丁大有这道菜已经咬在嘴巴上了如何将何医正这道菜夹在快子上还需要仔细地研究一下。
    过早会烫嘴巴过迟菜就凉了把握好时机对云初来说非常的重要。
    何医正邀请云初喝茶。
    云初不喜欢何医正拿来的茶因为他喝得根本就不是茶而是添加了茶的油汤。
    草原上的牧人喝酥油茶云初接受因为生活环境逼迫他们必须如此酥油茶可以很好的去除油腻有很好的增加体能的作用。
    唐人喝油汤茶这就很难让人理解了尤其是何医正身为医家不可能不知晓整天喝油汤子对身体带来的损伤再加上他的茶汤里还有葱蒜姜、枣、桔皮、朱萸、薄荷、丁香八角跟盐巴远比酥油茶难下口。
    不过在看到何医正被头上束发纱网箍的微微上翘的眼睛以及他用眉笔描绘拉长入鬓角的眼角云初就明白了这道油汤子茶他必须喝下去因为这就是所谓的贵族范。
    入乡随俗很重要甚至这个俗在很多时候是超越了礼仪的。
    当初随大领导深入牧区探查贫困区的时候当地缺心眼的地方官真的带着大领导坐进了一户真正的贫困牧民家中。
    当牧民献上洁白的哈达牧民的妻子用圣洁的牛粪擦过银碗再用这个银碗倒满酥油茶献给大领导的时候大领导面不该色的用手指沾着奶茶敬天敬地之后一口就喝的干干净净。
    由于没有把碗扣起来牧民热情的妻子又给添满生怕尊贵的客人不满意。
    于是大领导那一天在牧民家里连喝了三碗酥油茶且表现得乐不思蜀。
    回到县上云初就听到大领导秘书扯着嗓子骂人的声音整条楼道都能听得清清楚楚。
    然后大领导一整天都没有再吃一口东西即便是吃了也是吃什么吐什么。
    有这样的经历云初面对茶碗中还没有完全融化的羊尾巴油眉头都没有皱一下就一口喝干了茶汤。
    喝完之后还砸吧着嘴巴道：“昔日跟着师傅居住在深山只有素茶可以喝远不如医正今日的茶汤滋味来的浓厚。
    窃以为煮茶汤的时候以松果为佳松果燃烧之时有澹澹的松香融入茶汤山泉水清冽乃是寒物不可等水沸就把熬煮过的羊尾巴油投入待羊油将融未融之时投入阴干的茶叶粉此时羊油会包裹茶叶两股滋味彻底相容再依次投入枣、桔皮、朱萸、薄荷、待水沸后放葱姜去除杂味最后以百味之祖盐统一诸般香味如此君臣左使边齐全了喝一口如饮酪泉。”
    何医正抚掌笑道：“今日方遇知音令师乃是山野贤达一瓢饮一箪食不改其志岂是我等闹市俗人可以比拟的。
    来来来此时水三沸正是“骤雨松声入鼎来白云满碗花徘回。”的茶之妙境共饮共饮！”
    云初一手托茶碗底一手捉茶碗身凝神静气待心跳平复先是嗅了嗅油汤令人恶心的味道再观察一下“松花飘鼎泛兰气入瓯轻”的茶汤模样最后再想象一下“玉尘煎出照烟霞”意境这才关闭了自己的嗅觉味觉将这一碗完全被羊油覆盖的茶汤一饮而尽。
    半晌两人都不说话完全沉浸在品茶隽永的气质之中久久不能脱困。
    喝茶不能满而喝三遍茶水就是满会被人笑话为牛饮所以云初只能以遗憾的目光瞅着一个身高八尺的童子撤走了炉子跟茶具。
    何医正抚须大笑道：“两遍茶难道还不能让司医心满意足吗？”
    云初笑道：“医正乃是长者心性早就修为的缜密平和云初只是一介少年人哪里知道什么是节制呢。”
    何医正笑着摆摆手道：“少兄自谦了就你这一手针线缝合伤口的本事就足以让你名满天下前程可期。”
    云初脸上的笑容渐渐敛去语音着带着少许悲怆与不满道：“家师拥有这等奇妙的本事不也是老死荒山？何来的天下令名与前程呢？”
    何医正用食指关节轻轻叩

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