返回第三章 羊杂汤(第2/4页)  猎命人首页

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  “郑队跟老张无亲无故却愿意帮忙郑队更仁义。”韩安博道。
    “哪里哪里……”郑辉说着客气却笑得合不拢嘴。
    于平撇撇嘴道:“郑队我都替你占座了怎么也不奖励我一碗羊肉汤?每次来都只请羊杂汤您十品强者的面子还要不要了?”
    “老张的羊杂汤最拿手。”郑辉懒得看于平起身从别桌拿辣椒油和胡椒粉。
    李清闲看了一眼墙上张贴的价格羊杂汤五文羊肉汤十五文。
    队副韩安博拿着粗陶食碟过来李清闲恍然起身急忙接过来道:“有劳韩队了。”
    “没事没事谁拿不是拿。”韩安博微笑着分发食碟。
    李清闲跟着分发竹快和木汤匙。
    “又没点我的白面馍!”于平叹息道。
    郑辉一推辣椒油和胡椒粉道:“谁叫你嘴那么挑非得说白面馍配羊肉汤才吃配羊杂不对味该!”
    “本来就是!都说羊肉泡馍谁听说过羊杂泡馍?补我个咸鸭蛋吧。”于平眼巴巴望着郑辉。
    “想得美。”
    “就一个!”于平的目光从堆在谷壳上的咸鸭蛋移开可怜兮兮望着郑辉“哥就一个也不行?我大半年没吃了我保证今天的咸鸭蛋特别好掰开能喷你一脸油。”
    “上个月十五的咸鸭蛋狗吃的?”郑辉斜了于平一眼。
    “汪汪!”于平一脸平静。
    李清闲笑起来。
    郑辉气笑道:“你要是我儿子一天打三遍!等你瘦了再吃。”
    于平叹了口气。
    郑辉突然看了一眼李清闲又望向叠成小堆的咸鸭蛋转头对于平道:“去挑四个咸鸭蛋不喷一脸你出钱!”
    “郑哥仁义!”于平喜出望外一抱拳窜过去细细挑拣咸鸭蛋小心翼翼捧回来分给三人。
    “保准滋滋冒油!”
    “四碗羊杂汤三个白面馍两切一整来喽……”
    四个人正轻轻敲打蛋壳六十岁许的老张带着一个和他眉目相似的中年人端着托盘走过来小心翼翼端下羊杂汤和放在碗里的白面馍。
    “谢谢。”李清闲说着轻轻把羊杂汤推到自己面前急忙收手离开滚烫的碗壁。
    粗白瓷大海碗里汤色奶白肺、肝、心、肚等切条羊杂冒尖小山似的羊杂堆上落着点点葱花热气翻滚升腾。
    轻轻吸气香喷喷中掺杂着极其细微的膻味和臭味。再一次吸气葱香驱散膻臭味肉香浓烈。
    这羊杂给的着实满。
    李清闲看了一眼其他桌子上客人的羊杂汤都没有这里的四碗肉厚。
    “郑爷您吃。”父子俩站在在一旁。
    “你忙你的不用管我们。”郑辉大手一挥。
    “行您吃着有什么尽管说。”老张说着离开。
    郑辉左手抓着白面馍右手食指拇指夹住白面馍边缘一捏一揪掰下拇指肚大的小块投进羊杂汤里一个接一个流畅麻利。
    韩安博把半碗切块的白面馍倒进羊杂汤将半碗白面馍放在一边低头开吃。
    “暴殄天物……”
    于平小声滴咕着先倒了一些白胡椒粉又舀了一勺辣子放入碗中低头深吸一口气一边用快子搅拌一边道:“韩哥羊杂汤要配胡椒和辣子去味增香你这么吃吃不出什么来。”
    韩安博笑了笑继续吃着羊杂汤泡馍不加胡椒粉不加辣椒油。
    李清闲按照以前的吃法把整碗切碎的白面馍倒进羊杂汤里撒上胡椒然后舀了半勺辣椒油准备点在羊杂汤里。
    “你病刚好过几天再吃辣。”韩安博抬头道。
    “对这几天别吃辣的胡椒粉也少放。”郑辉道。
    “好。”
    李清闲笑着放回辣椒油掰开剥好的咸鸭蛋滋滋冒油明黄油亮。
    咬下一口蛋黄绵软细腻咸香满溢。
    “富有富吃穷有穷吃羊杂泡

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