返回第一百七十章 腌菜(第1/2页)  小户清平人家首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    “春耕夏耘,秋收冬藏,四者不失时。”
    忙忙碌碌,时光飞逝,夏天这个小姑娘也不知什么时候溜走了,早晚有了温差,阮湘这才惊觉秋天来了。
    吃完饭的时候,柳氏露出一副慈爱的笑容,对阮湘说道:“今日左右无事,我和你爹打算把后院的菜地收拾了。”
    “娘,最近是不是大家都开始修整菜地了?”阮湘问道。
    “是呀,怎么了?”柳氏盛了一碗虾仁粥递给她。
    “谢谢娘!”阮湘嘴甜的笑道。
    “那娘一会吃完饭,我来收拾,您帮我去村里吆喝一声,就那种小黄瓜c豆角c白菜c萝卜什么的都让大伙送过来,斤不嫌少c百十斤也不嫌多!”
    阮湘咬了一口虾仁,入口滑溜,滋味浓郁,好喝极了。
    “要那么多啊?”柳氏眼中闪过一丝诧异。
    “嗯,娘,我想多腌点,”阮湘点点头,“店里每日都得消耗一些,还有,福掌柜已经跟我打过招呼了,今年他们也从我这里拿货!”
    “所以,娘,你别怕,你再顺便找两个人来,洗菜c切菜。”阮湘想了想,轻笑道。
    “而且,这个时节,大家伙还没有来得及腌菜,我们抢着机会早点弄出来,准有人馋这口。”
    “也是,这啥东西吃久了,都得换换口味。不错,这个想法。”柳氏笑的合不拢嘴,自家阿湘就是能干。
    “对了,娘,可以把我棉嫂子叫上!”阮湘咽了一口粥,嘱咐道。
    “嘿,难为你还想着她,大麦这个媳妇确实娶着了,是个勤快c懂事的好孩子。”柳氏也是欣慰,她提起大棉赞不绝口。
    王满囤在一旁安安静静的吃着饭,这时也忍不住插嘴说道:“那咱家的菜地就先不收拾了,让你娘给你多跑跑,我在家给你看着点,等着人上门。”
    “嗯嗯!”阮湘直点头,又抬起头笑着对柳氏说道,“我爹就是周到,我刚还想说来着!”
    柳氏一脸笑容,给孩子们添着菜。
    “那爹娘,家里就拜托你们了,我去孙家集让他们送些坛子过来。”阮湘收拾好碗筷,快速的走向厨房。
    “爹,一会让小麦来赶车。”她回头说道。
    “行,那你收拾,我吃饱了,去对面转转去!”王满囤满口答应道。
    “那我就先去你隔壁王婶家,她家今年也种了不少菜,而且她人脉广,心肠也热,在托她找找人。”柳氏也向外走去。
    阮湘和王小麦一起去了隔壁孙家集镇,这个镇子有好几家卖瓷器c瓦罐的店。
    她还要买大量的调料,腌菜其实也没什么秘方,就是有些小技巧。
    比如说加冰糖,可以让菜变得脆点,也可以促进发酵。
    又比如腌白菜,要是想提前吃,可以把白菜烫一下。
    在此阮湘湘特意感谢万能网络,以至于她在这个异世有了糊口的本事。
    泡菜很简单,主要要多放蒜c姜c花椒c辣椒,这就是就是养母水,坛子里放纯净水,其实只要是干净能喝的水都行,然后把食材和盐放进去,白菜c萝卜c豆角
    几天就能吃了,泡好的母水可以用很久很久,泡菜就粥,炒菜也可以放,做酸菜鱼那就觉了,简直百搭,怎么样都好吃,不能再想了,再想,口水都要流出来了
    “吁~”小麦停下了骡车,“嫂子,到了!”
    “嗯。”阮湘小心的下了车,走进一个农家院子。
    “这位娘子,想要点啥?”一个围着灰色葛布围裙,伙计模样的小哥笑着迎了上来。
    “陆军小哥在吗?我找他先前订过一批货!”阮湘点着头,在院子里四下打量。
    “啊。我大哥在呢,客人稍等,我给你叫去!”自称小弟的伙计飞快的往里面走去。
    过了一会儿。
 

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页