情况。

    守林老爹觉得这可以，“那你打算找谁来给你们采摘茶叶呢？”。

    许三郎道，“现在正是春耕的时候，家家户户能多出来的劳动力并不多。不过之前战难，有些人行动不是很方便的，不大好下地干活，这采摘茶叶反而是可以的。我们回村子请一些这样的老乡过来帮忙。或者也可以从老爹所属的村子里请人的。”。

    “喏。那甚么时候签订劵书？”，守林老爹接着说，“这虽说一年四季都能采摘茶，可是这春茶的好季节只有*天，最好赶紧采摘。”。

    苏明道，“那老爹我们明天过来签订劵书。今天能否先采摘些回去试试？”

    这点守林老汉倒是不放在眼里的，“尽管摘，那你们打算先给多少钱银呢？”

    按照刚刚几个人说好的，每家先拿出十两银子，一共就是四十两。这已经不少了，按照守林老汉说的，十钱一斤。“老爹我们先付你二十两订钱，这是两千斤的钱。”，剩下的二十两还得给采茶的人工钱。

    守林老爹同意后，许三郎道，“春茶我能和这几个合作的伙伴一起过来看着，就是之后的夏秋冬到时候在只能麻烦老爹帮忙了。”。

    毕竟许三郎和苏明几个肯定都得一起去西域的，总不能去了西域，这接下来的采茶就放弃了吧？那样损失大了。不过制茶的方子还得好好保管，否则这鲜茶被谁买去或者采去都会变成茶叶了。

    守林老爹想了想，也同意了，毕竟自己也是经常呆在山上的，倒是空闲儿多得是。

    ……

    之后，许三郎四个汉子就开始去学摘茶。

    老实说，都是粗汉子，学着老爹提手采，那架势怎么看，怎么的搞笑。人家守林老爹采茶是采茶，快准狠，他们几个长满胡须的粗汉子采茶像是掐着兰花指，互相看看对方，都忍不住调侃大笑。

    ……

    采茶对于生手来说，真的不是容易的事情。采茶时务必保证芽叶的完整、新鲜、匀净，还不能夹带鳞片、鱼叶，茶果和老枝叶也是不能抓采的。所以有时候还得讲究快、准、狠。

    还得学会怎么去合理的留叶，最好是采完芽叶还不见杆子。留叶过多了，分出来的枝杈会减少，那样发芽就会很稀疏。最后茶花、茶果倒是长成得不错，只是茶叶的产量就不得不下降了。

    如果留的叶过少了，短期内能早发芽，并且芽的数量还不少，能在近期收获较高的产茶量。可是这样，会由于留叶太少，受光的面积大大减少，茶树的养分积累不够，最后容易造成茶树未老先衰。想形成持续的采摘，这是不可能的事情了。

    所以采茶留叶真的太重要了，一般以不露骨为宜。

    开始的时候，许三郎几个手忙脚乱的，好些茶叶被采得惨不忍睹的。不是一大撮被拉扯下来，就是茶果茶花都被带了下来。看得守林老爹再没有最开始时候的那么大方了，心疼的看着那被采得乱七八糟的鲜叶，一阵阵肉疼。这些汉子太糙了……

    几人纷纷表示请人来采摘的决定真的是太好了。

    一直到未时末，四个汉子才采摘了十几斤守林老爹说合适的新鲜茶叶，这已经是过去两个多时辰了。

    称过之后，约好第二天的时间，几人就匆匆忙忙的往家去了。

    ……

    回到家，霍香梅看过茶叶之后，开始按照前些日子她回想起来的制作绿茶的方子开始一步步的制茶。

    因为太晚了，又着急着出结果，这新鲜采摘回来的鲜叶就不打算摊晾了。本来摊晾过后的鲜叶再去杀青，是非常的不错的。

    霍香梅省了这步功夫，直接进行烘干。

    让许三郎烧热大锅，倒进鲜叶。不能直接炒干，否则茶汁会粘结在锅壁。

    烘干的水分到

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