返回第285章 厨艺比拼(第1/9页)  四合院:我傻柱绝不接锅首页

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    想着怎么把奶茶店尽快开业的时候。
    何雨柱可以说得上是万万没想到。
    有时候麻烦一桩接着一桩,美食家事情才过去没有多久,秋叶居就是收到了谭家菜战书。
    对方打的旗号还是正宗!
    还有那战书。
    可以说写气宇轩昂。
    战书的意思很简单。
    那就是秋叶居当中谭家菜,明显涉嫌抄袭正宗谭家菜了,并且已经将秋叶居的种种行为,上报给有关部门知识产权。
    当然,战书也说明,上报知识产权过程,希望和秋叶居一场厨艺比拼。
    挑战者。
    正宗谭家菜第四代传人谭文斌。
    对于这样战书。
    何雨柱只能来到秋叶居。
    对于便宜父亲何大清,何雨柱虽然是依旧有些不太待见,但何雨柱来到了秋叶居后,何雨柱对何大清问道。
    “这场比试有信心吗?”
    虽然谭家菜是偷偷摸摸学过来,但对于厨艺比试,我整个人还是很有信心。
    对于秋叶居当中何雨柱询问,何大清内心中犹豫了一下,何大清回复了何雨柱。
    看着何大清充满信心,虽然并不怎么在乎秋叶居,但正所谓,树争一张皮,人争一张脸,何雨柱同意了谭文斌挑战。
    谭文斌名声。
    也是有一点点。
    因为秋叶居在京城很出名,谭文斌挑战秋叶居事情,也很快在京城传了个遍。
    很多有钱人,纷纷前往对方比试地点。
    谭家菜最主要场合,那就是给达官贵人吃的,这也是谭家菜创立的初衷。
    时间很快过去。
    比赛地点。
    比赛正式开始。
    谭文斌动手了。
    谭文斌做菜的样子。
    非常迅速。
    主题是鸭子。
    鸭子在谭文斌手上。
    那简直弄出了花样。
    很快。
    “黄酒焖鸭”
    谭文斌把自己要做的菜品做了出来。
    谭文斌眼睛看着何大清。
    眼睛充满鄙视。
    觉得凭苦心钻研多年谭家菜厨艺。
    想把何大清打败。
    那分分钟事情。
    谭文斌态度。
    何大清清清楚楚。
    对于谭文斌态度。
    何大清根本就没有放在心上。
    看着很多的人都在围观比赛。
    虽然不是正宗谭家菜传人。
    但谭家菜。
    何大清研究多年!
    何大清也动手了。
    虽然也是鸭子。
    但何大清鸭子。
    跟谭文斌很大不同。
    何大清是“干贝酥鸭”。
    两种鸭子最明显不同。
    一个是用辣椒提味。
    一个提倡原味。
    干贝酥鸭过程,将干贝去筋c洗净,置于一小碗内,注入鸡汤,放进蒸锅,将鸡脯肉剁碎,将鸡蛋清淀粉置于一碗内,搅打成蛋清糊。
    在做好后,撒上椒盐,用点生菜遮边,那简直就是让人看着就食欲大开。
    “黄酒焖鸭”
    这菜品也不差。
    先将鸭子剁成块,再用生粉c盐c生抽搅拌调味,顺便把切成方块的红萝卜放进去一起焖,再放入黄酒,最后再把灵魂的东西剁椒放进去,整个菜品卖想,也让人食欲大开。
    京城几大饕餮,其中也包括张大千,鸭子做好了过后也一一品尝起来。
    第一局!
    何大清跟谭文斌水平差不多。
    这一局。
    直接平局!!!
    想着怎么把奶茶店尽快开业的时候。
  

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