农家地里种的豆子有很多的用处，豆子可以煮菜，还可以做豆饭，当然，大部分时候是卖给粮商的。<

    /><

    />豆子可是很重要的饲料，牛马皆爱吃，尤其是马，好的草料里是要掺进一些豆子的。<

    /><

    />这样养出来的马才毛发油亮，所以以前老周家的豆子多数时候也是卖给粮商的。<

    /><

    />只是自从小钱氏会做豆腐以后，家里的豆子便很少往外卖了，加上村子里时不时的有人拿豆子与他们换豆腐，家里的豆子便不少。<

    /><

    />以前他们做了豆腐让周二郎拿到县城来卖生意便不错，如今直接把铺子开到县城来，做豆腐更方便了，加上小钱氏从满宝那里知道了好几道关于豆腐的做法，自己又改了一些，有关豆腐的菜便不少，也算是钱记饭馆的一个特色。<

    /><

    />豆子便宜，做豆腐除了耗费力气和时间外，比其他的菜更划算。<

    /><

    />但老周家如今最不缺的就是力气和时间了。<

    /><

    />做了一段时间，周大郎发现了铺子里每日需要的豆腐和豆花很多，干脆就花钱买了一口石磨回来放在铺子的后院里，每天一大早，他可以和周六郎轮流推着石磨研磨豆子。<

    /><

    />偶尔午食过后豆腐不够，下午也可以再做一次，比之他们之前要挑着豆子到街尾的磨坊去磨豆子，还得给钱更方便。<

    /><

    />杨县令就很喜欢吃他们家的豆腐，各种豆腐，也因此，慢慢的，钱记饭馆在县城打出了名声。<

    /><

    />客流量渐渐稳定下来。<

    /><

    />而小钱氏和周喜对铺子里的事也越发上手，周大郎回家农忙时，小钱氏和周喜带着周六郎便能将铺子撑起来。<

    /><

    />加上大头几个大孩子偶尔放假休沐了也会去帮忙，铺子里便不是很忙了。<

    /><

    />认真说起来，整个七里村可能最忙的反而是庄先生和白善宝了。<

    />

『加入书签，方便阅读』