转眼间三天的时间过去 张海家果园里的果子终于到了采摘的日子。 这天刚蒙蒙亮 张海就爬了起来,开始给大家准备早餐。 菜刀飞快的打击着砧板,一块半斤的五花肉很快就成了肉末。 用五花肉做臊子,肥而不腻,香气扑鼻,正是下面条的好东西。 还有生姜大蒜,花椒辣椒,这些都是做哨子用的大料。 生好火,烧上油,等油烧开了,就放下各种大料,等炒出香气之后就开始放入肉沫。 猛火爆炒几分钟,将各种佐料和肉沫炒匀,一碗香喷喷的肉沫臊子这就出锅了。 咯咯咯!!!雄鸡一唱天下白! 等张海炒好臊子,天也终于大亮,母亲和大姐也梳洗完毕。 “哥我来了!” “嗯,好香啊!哥咱们今天吃啥??”阿明这家伙一进屋,问道香味就钻进了厨房,笑嘻嘻的向张海问道。 “咱们今天吃肉末臊子面!”张海笑了笑。 “嗯嗯,真香啊!!”阿明走到臊子边,用力的嗅了嗅,颇为享受的感叹到。 “行了,口水不要掉进碗里了啊?”张海笑着打趣到。 “哥你一天就埋汰啊,我是这样的人么??”阿明翻了个白眼道。 “嘿嘿,你说呢??”张海冲堂弟眨眨眼道。 阿明苦笑不已,然后搬了根凳子来到火塘边坐下,开始生火起来。 不一会儿,大牛和阿峰也相继到来。 刚好大锅里的水也烧开了,张海这就开始下面。 “哇,好香啊,怎么还没做好呢?”大牛走进来,大大咧咧的开口问道。 “这不是等你们来了再下面吗??要不然坨了你一个人吃啊?”张海翻了个白眼,这又不是煮凉面,煮好了用凉水冲一冲就放在筲箕里。 “嘿嘿,这不是太香了,有些等不及了吗??”大牛不好意思的笑了笑道。 “好了,面条煮好了,大家自己端过去放臊子和佐料!”不一会儿,张海就把面前都捞了起来,然后向大家说道。 “哈哈,终于好了!!” 闻到这么香的面条,大家早都等不及了,迫不及待舀上一勺香喷喷的肉沫臊子,再放上些小葱和香菜,那味道说不出的美。 “海哥你家不是有酸菜吗?弄一点儿出来下面啊?”大牛吃了两口,似乎想到了什么,然后问道。 青山人吃面条,都爱放些酸菜,酸辣味的面条吃起来更起劲,更有味道。 “行,你们等一会儿!”张海点点头,从土罐里捞出一把酸菜,咔咔咔的切成小段,大家一人分了一点儿,拌上面条味道更好。 ………… “带上你们仨,我怎么有种超生游击队的感觉?”张海开车去果园里的路上,张海一边开一边笑着说道。 “你小子一天尽是想占别人便宜!”大牛狠狠地给了张海一个爆栗! “哎哟,大牛你干啥呢?想谋杀是吧?” 张海突然受到袭击,猝不及防之下,车子都偏去老远,还好张海反应快,立马稳定了车子。 “谁让你小子这么皮的?”大牛翻了个白眼,似乎在说你活该 阿明和阿峰嘿嘿的笑了笑,一边嗑着瓜子,一边看着两人斗嘴,感觉还挺有意思。 “好了,下车,赶紧干活了!!”将车停在路边,张海吩咐哥几个把箩筐都搬到果园里去。 大家虽然嘴上说说笑笑,但干活的时候还是很卖力,拎着果篮就飞快的摘着树上的果子。 “采蘑菇的小姑娘……背着一个大箩筐……啦啦啦啦啦啦……啦啦啦啦啦啦啦……” 不知不觉间,大牛还哼起了欢快的儿歌,看来似乎心情不错!! 噗嗤!! 阿明听到后,忍不住笑了出来,然后悄悄的走过来,向张海说道: “大哥,你听大牛在唱采蘑菇的小姑娘哩!!” “哈哈哈,这家伙居然童心未泯,居然还唱这么幼稚的儿歌!!”张海仔细听了听,最后也忍不住笑了出来。 “我这是在体会童
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