徐大勺“扑通”一声跪了下来：“东家，我还有个八十岁的老母亲要养活着，不能没有这份活啊。我保证以后再也不做这酱料了，还请东家给我一个机会。”

    “不行。”

    徐大勺一愣，却被姜雨笙后面的话给惊得没回过神来。

    “这酱料不能不做，而且还要大大的做。”姜雨笙示意他站起来，“我一会告诉你个法子，你试着做一份饭。”

    徐大勺点点头。

    三人一道去了厨房，现成的米饭还有，姜雨笙让徐大勺清炒了些豆芽和青菜，将胡萝卜切成极细的丝，放入滚烫的沸水中悼了下，再煸炒了点肉末。

    她让徐大勺把处理好的菜都一并倒入锅中，倒之前还在锅两侧摸了些油，用锅盖蒙上去。

    徐大勺从未见过这样的做法，可看到过东家做的贴饺，他再有疑问也没问出来。等解开锅盖的时候，浓郁的香气扑鼻而来，就是他这个老厨师都被这香气给吸引了。

    姜雨笙再将徐大勺的辣椒酱摸上去，将那些覆盖在米饭上的菜和米饭连着辣酱一起充分拌起来，然后盛了一碗出来：“你们尝尝看。”

    徐大勺和程二娘各吃了一口，就被这味道给惊住了，连连竖起大拇指：“好吃，好吃。”

    “会做了吗？”

    徐大勺连连点头：“会。”

    “好，那你再试着做几份，把你觉得做的最好的那份给邬掌柜送过去，让他品尝一下。”

    “得咧。”

    徐大勺在做菜方面颇有天赋，不过才试了两次就已经做得很好了，连忙让八喜趁热给邬掌柜送了一份过去。

    他站在姜雨笙面前，小心翼翼道：“东家，那我……是不是可以继续做出事了？”

    姜雨笙摇头：“都说了让你这厨师暂停一下。你既然会做了，就把这活交给八喜。”看徐大勺脸上难掩的失落，她知道对于一个厨师来说最重要的就是手艺，她道，“这样安排，自然是要将最重要的任务交给你。”

    “这拌饭最关键的就是酱料，之所以好吃，是因为你做的酱料起了画龙点睛的效果。所以我让你停了厨师的事，专心做酱料。”这拌饭放眼整个大奉就没有酒楼这样做过，她对这个菜风靡大奉那是有绝对的信心。

    徐大勺听得东家肯定他的酱料，又是激动又是自豪，当下拍着胸脯：“东家放心，这酱料管够！”

    “从现在起，你的酱料就是我们酒楼的秘方，既是秘方，就不可外传。”姜雨笙对茶花点点头，后者递了一张银票过去，她继续道，“这酱料的秘方我买了。”

    徐大勺低头一看，五百两！他险些就被这数字给砸晕过去了，连忙摆手说不要。

    “你拿着。不仅如此，我还让你入股，这酒楼的股份，你占一成。”

    徐大勺这下更晕了，掌柜的也就占了两成，他竟然可以占一成，这何德何能啊，就是会做个酱料而已啊。

    “但这些都是有条件的，不仅这个酱料你不能外传，就是你做酱料的技术也都不能教授给任何人，除非是我和二娘指定的人。你若是能做得到，二娘会拟个契约出来，白纸黑字，你我摁手印作数。”

    这简直就是天上掉馅饼的事啊，徐大勺哪有不应之理，恨不得现在就摁手印。

    等徐大勺心花怒放的离开雅间，茶花欲言又止，姜雨笙道：“你是觉得这条件给的太高了吗？”

    茶花有些不好意思，她一个做奴婢的，还能置喙主子的决定不成？

    但姜雨笙还是很耐心的解释了：“我们这拌饭一出，定然会成为各个酒楼效仿的目标。但有人模仿我们的饭，却不能模仿精髓，而这精髓就是这酱料。若我不用这些方法挽留住大勺，怕是一转身，就有别的掌柜东家招揽他，甚至是以比

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