本来我还很期待，那道嘴硬的菜，结果等到菜端上来的时候，我感觉也没有什么啊，不就是一个超大的汤盆，里面盛着一条红烧鲶鱼嘛。

    当然，我心底没感觉这道菜有什么，但是嘴上可没有说出来，那样就太伤人了，毕竟这是陈万年用心准备的食材。

    鲶鱼一端上来，按照规矩，鱼头要对准席上最重要的人。

    当服务员放鲶鱼的时候，准备把鱼头对准陈万年，陈万年连忙摆手，指了指老姬，对服务员说，姬老板年纪最长，鱼头对着他。

    老姬连忙客气，说陈总最有钱，还是对着陈总好了。

    我也说我师兄就是一个老顽童，不需要对着他。

    最后在我的坚持下，鱼头还是对准了陈万年，当时我们共同举杯，先喝了一杯，然后由陈万年挑一下鱼眼，大家再吃鱼。

    就在陈万年挑了鱼眼的时候，老姬突然放下筷子，说玄真，你看看这条鲶鱼，是不是很熟悉？

    我说我跟它又没有亲戚，怎么会熟悉它。

    陈万年这时已经挑开一只鱼眼，招呼老姬说，姬老板，你年长，你先来。

    老姬摇摇头，说等会，陈总，鲶鱼虽然肉质滑嫩，但是跟桌子上其他的好多食材比起来，也算不上硬菜，今天你说这道菜最硬，有什么讲究嘛。

    老姬没动筷子去吃鱼，大家也就没有吃，我和张铁山同样很好奇这个问题，于是和老姬一样，都把目光投向了陈万年，等他给我们介绍，这条鲶鱼与众不同的地方。

    陈万年笑笑，说红烧鲶鱼，这是粤菜的做法，之前我在广东，当地的朋友带我品尝过，真是肉质滑嫩，入口鲜美。

    老姬说这个我知道，在广东那边，称呼鲶鱼为塘鲺。

    陈万年说是的，广东那边是成为塘鲺，而很多外国人习惯称鲶鱼为猫鱼，反正鲶鱼这种东西，滋阴补阳，很是有料，我今天说这条鲶鱼是最硬的菜，就是因为这条鲶鱼很不一般，把这条鲶鱼送给我的人，说这条鲶鱼生长在深潭里，那口深潭方圆也就二尺，深度有上百米，在这种深潭里长大的鲶鱼，尤其大补……

    没等陈万年说完，老姬就说，陈总，等等！

    然后老姬面对我，说玄真，你再仔细看看，这条鲶鱼的个头，是不是和咱们今天经手的那两条鲶鱼很像？

    我点点头，说是的，虽然烹饪过了，体型有点缩水，但是大体差不多。

    老姬说那就对了，我怎么看都感觉，这条鲶鱼，就是咱们今天送走的那两条鲶鱼之一！

    老姬这么一说，我顿时没了胃口，连忙问陈万年，到底是谁送给他鲶鱼的。

    陈万年说了一个名字。

    这个名字我和老姬都熟悉，正是富人区那个，娶了妙龄女子为妻的老者。

    想想汤盆里的这条鲶鱼，是在臭水沟里长大的，我差点没吐出来。

    老姬也强忍不适，对陈万年说，陈总，假如我猜的没错的话，这条鲶鱼是你说的人，派他妻子送过去的，对不对？他的妻子，也就二十来岁，对不对？

    陈万年点点头，不再称呼姬老板，而是改成姬先生，说姬先生，多日未见，你算命的功夫，又上了一层啊。

    陈万年这么一夸老姬，老姬顿时正襟危坐，还伸手去捋胡须，装出了一副高深莫测的深沉范。

    他只顾装深沉，也不说话，张铁山当时就说，姬老板，你不吃我先吃了，我最近正好需要大补一下。

    张铁山说完就伸筷子。

    我连忙伸筷子挡住了张铁山的筷子，说慢着，哪怕你新婚燕尔，需要大补，这条鱼也不能吃！

    张铁山说为什么。

    我说很简单，这条鱼生长的其实并不是深潭，方圆二尺这个也算差不多，不过那个深

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