返回第18章 锅包肉(5):郝贤的奇妙烹饪(第2/2页)  唐人街的厨仙首页

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然他示范的是一种最简单实用的去腥方式,但他无比娴熟的手法令所有人都舍不得眨一下眼。

    郝贤眼巴巴地飘在一边,特别想上厨台亲自动手做两道菜试试,他都一个月没摸过菜刀了!

    他忍不住举起双手,像平时一样一边看一边模仿大师傅的动作,突然,他脑中闪过一个奇妙的想法,不由瞪大了眼睛。

    “我为什么不能上厨台做菜呢?我可以啊!我怎么早没想到!”

    郝贤脸上带着一丝兴奋,飘向了苏菜大师傅,然后整个魂体穿过对方,微微蹲下,将手放在厨台上,和大师傅长满老茧的双手重合在了一起。

    如果有人有传说中的阴阳眼的话,这时候看向苏菜大师傅,会看到他身上还叠着一个年轻人的虚影,恐怕会觉得他是被什么鬼东西附身了!

    然而郝贤并不在乎他此刻怪异的状态,反正他什么都摸不着,也没有发动一次性魂穿真的附身的打算,只是在空间上和大师傅重叠罢了。

    他现在能够以第一人称视角观看苏菜大师傅的所有操作!

    甚至如果他让自己手部动作紧跟大师傅的手,会有一种此时此刻是他自己在做菜的错觉!

    郝贤流原创,虚拟实景料理法!

    原本他只是想假装自己在做菜过过瘾,但随着他模仿苏菜大师傅的动作,一步步“倒油入锅”,“用大火热锅”,“将腌好的鱼下入后小火煎鱼”,“煎至两面金黄后起锅”,“用剩下的油继续煸炒葱段”,郝贤渐渐有了一种奇妙的感觉。

    他想起了小时候在描线本上练字时的场景。

    一个个红色的汉字整整齐齐地排列在描线本上,只要把铅笔沿着红线移动,就能写出形状一样的字来。

    而现在,他也同样在“描线”苏菜大师傅的烹饪,虽然不知道有的动作为什么得这样,也体会不到手上该用多大力气,但他确确实实地正在用整个灵魂去铭记这道干烧鲫鱼。

    当苏菜大师傅在边上另一个油锅里热好姜末、酱油、白糖、料酒和醋,把煎好的鱼以及煸好的葱段依次放入,最后将汁水收尽完成这道料理时,做完了一模一样动作的郝贤看着面前的干烧鲫鱼,心情无比激动。

    他有预感,只要再多重复几次这样的学习,他一定能真的做出这道菜来!飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com

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