起了个大早，摘了半天的菜，宝月彻底清醒了，也没有睡回笼觉的想法，就研究着做点好吃的。

    宝月从来没想过，吃食能这么好卖。麦芽糖和凉皮卖得好，给宝月添了不少自信，打算多琢磨几样吃食，多赚点钱。给自己和妹妹攒点嫁妆钱，给两个弟弟赚点彩礼钱。

    凉皮是个季节性的东西，买回家拿盐和醋随便拌拌就可以吃了，滑溜溜的，十分爽口。但等到天凉了，这东西就不好卖了。

    天气一凉，大家都爱吃热乎的东西。凉皮这东西要是热了吃，就跟面片没啥区别了。

    大家也不傻，谁会花一文钱买二两面片吃呢。

    能煮熟吃的新鲜吃食，让宝月想到了粉条，不过宝月没有信心做出粗细均匀且长条的粉条，但是做凉皮的时候，宝月想到了另一种跟粉条一样味道的吃食：粉皮。

    粉皮的做法很简单，不过这还是宝月初到;新世界的时候见到的，后来大家都吃买来的，自己做粉皮的就少了，宝月就只能凭着记忆一点一点地想了。幸好自己记忆力还不错。

    要想做粉皮，首先得有淀粉。现在土豆还没成熟，土豆淀粉是没有了，宝月打算用玉米的淀粉做。

    玉米淀粉咋做宝月不知道，但是土豆淀粉能用水;洗出来，玉米淀粉大概也能吧。

    宝月把泡好的玉米用石磨磨得细细的，把磨好的玉米面放到清水里搓洗，等玉米水变白了，就用纱布过滤一下水。

    纱布上面的玉米面，留着家里做玉米饼吃。过滤掉的水里掺着淀粉，只要放几个时辰，淀粉就能沉淀到桶底了。

    虽然办法有点笨，但是玉米淀粉还真让宝月给弄出来了。为了得到更加细密的淀粉，宝月把淀粉晒干了之后，又筛了一遍。

    淀粉已经够用了，宝月打算开始试做粉皮。把淀粉放到盆里加水，又加了一些细盐，然后搅拌均匀，为了让淀粉好定型，宝月将淀粉糊拌得浓稠，又把淀粉糊过了一遍筛网。

    然后就像做凉皮那样，开始做粉皮，将淀粉糊倒入凉皮罗罗中，把凉皮罗罗放到烧开的水中，面皮由白变得透明，粉皮就算做好了。

    等粉皮被;蒸熟后，将做好的粉皮从凉皮罗罗中拿下来，放在冷水中过凉，放在木帘子上晾晒。等粉皮被晒硬了，就算完全做好了。

    做好的粉皮要是存放得好，放一年都没问题。宝月不太确定自己调配淀粉糊的比例是否正确，所以也没有做很多，总共就做了三十多张，估计晒上一天就可以了。

    夏天的阳光十分充足，不到一天，粉皮就晒好了。宝月晚上直接做了一道炖粉皮，虽然没放肉，但是味道还是不错的。

    吃过了自己做的粉皮，一家人对这道吃食有了信心。

    难得的农闲，王有银一家也都忙叨了起来。不过没有一个人抱怨，因为每个人都收到了高氏的;工资。

    高氏许诺若是粉皮卖得好，就给每个孩子都发零花钱，就连宝地都有。

    有了小钱钱在前面吊着，宝地都积极地找活干，想尽办法让自家娘亲看到自己的;价值。

    为了让自家的驴好好干活，宝月偶尔拔根胡萝卜喂驴，黄瓜更是天天都有，王家的驴日子过得比不少人都幸福。

    宝月帮着三婶摘网，三婶这边身体养好了，也过来帮着宝月家做粉皮。

    两家是邻居，宝月只要做好吃的，总会给三婶家送一些，宝稻几个淘小子也没少吃他们二大爷家的糖。所以三人也跟着娘亲来帮忙了。

    宝稻和宝麦一个九岁，一个六岁，两人虽然年纪不大，但是干活还挺利索，两人一起帮着搓洗玉米面，虽然小手力气不大，但是搓得十分细心，倒是帮了不少忙。

    宝麦和宝地两个小豆丁则负责看孩子。宝花是三婶跟三叔盼

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