返回第五十九章 杀鸡(第1/2页)  八零年代小福包首页

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    三人回去的时候,魏大花正在抓鸡。

    在得知姜鱼喜欢吃鸡肉后,就又多养了几只小鸡苗子,这样一来,原来的鸡窝就小了。

    两只老母鸡以前就偶尔会放出来让它到处啄,自己知道回窝,她干脆把鸡窝给拆了,让它们带着小鸡自己找食吃,在院子墙角扔些稻草,那里就是它们现成的窝。

    早晨出去,傍晚回来,没几天就全都习惯了这种新的生活方式。

    就是抓鸡的时候难抓了些。

    “嘘嘘!”

    看见他们回来,魏大花连忙把食指竖在唇边,示意别过来,把鸡吓跑更抓不住了。

    三人停在原地不动,姜鱼更是把自己当成木头人,眼睛却瞪的大大的。

    魏大花朝着角落处的那只老母鸡一扑,灰尘飞的到处都是。

    “可算抓着了,这鸡,年头久了贼的要命,”总算能大声说话,魏大花抓紧鸡翅膀,“这是我们自个儿养的老母鸡,可香了,我这就顿给你们尝尝。”

    姜鱼蹦跳着跑到魏大花跟前,伸出手想摸摸鸡脑袋,鸡头格外灵活,那么一动,她又吓的缩回手。

    “干娘,我想看你杀鸡,还想要鸡毛,做鸡毛毽子!”

    “行,等会儿你可别害怕。”

    姜鱼仰着小下巴,她才不会怕呢,又不是没见过爹杀鱼,应该都差不多。

    把菜放到厨房,沈博文就回屋歇着去了,没多大会儿,谈到种地,就跟姜泥鳅几人滔滔不绝起来。

    就算他不是农民,在乡下劳动了这么久,也基本对农活这一套都熟悉,也算是半个农民。

    祝美玲吃过不少鸡,也见沈洲亲自做过,但沈洲买的也都是已经宰杀好、拔了毛、处理完内脏的死鸡。

    她跟姜鱼排排坐的蹲在不远处,看着魏大花拿着锃亮的菜刀已是磨刀霍霍,而那只老母鸡还不停的转动脖子,眼睛一眨一眨,丝毫不知道死亡的到来。

    “干妈,你别害怕,杀鸡而已,咱又不是没吃过。”姜鱼这么说着,却又往她跟前凑了凑,把手侧放在脸颊边,准备随时捂眼睛。

    “我不害怕,你别害怕才对。”祝美玲环着她的小身子,绷紧着精神,越想那画面越血腥,随时准备扭头。

    魏大花一眼就看出这俩是大哥笑话二哥,半斤对八两。

    “这有啥,你们要是快过年的时候来最好,还能看见杀猪的呢,那猪一叫,整个村都能听见,然后,拿磨的锃亮的刀,它白刀子进、红刀子出。”

    说到“白刀子”的时候,魏大花已是一刀划下去,噗嗤,新鲜的鸡血流出来,老母鸡彻底咽气,若是冬天,还能看到鸡血冒白烟,那真是热乎乎的鲜血啊!

    “啊!”姜鱼和祝美玲尖叫着抱在一起。

    “怎么了怎么了?”沈洲和姜泥鳅急匆匆跑出来,再一看这红彤彤的鸡血。

    “不就是杀鸡,至于吗?人家孩子害怕,你这么大人还害怕。”沈洲道。

    祝美玲的激动劲儿已经过去,嘴硬道,“我为啥不能害怕,我又没见过。魏大姐说过年有杀猪的,有本事你来看杀猪,到时候你也别害怕。”

    “真的?那我肯定来,听说杀猪菜可好吃了,魏大姐,你们这有不?”

    “有,我们家做这个是一绝,你们要是喜欢,尽管来!”魏大花已经开始处理鸡毛,用热水烫一下就能拔掉。

    沈洲干脆也不进屋,跟姜鱼和祝美玲一样,蹲在那里看拔鸡毛,看的津津有味。

    拔完后,鸡毛有些沾了水,魏大花帮姜鱼挑了几根最好看最长的鸡毛,“这个给你做毽子用,先晒干了再说。”用一块小石头,压在小板凳上。

    魏大花继续去做饭,鸡肉要哐哐的剁成块,这样容易熟,也容易入味。

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